讓集鎮(zhèn)更美 讓活力更足
近日,記者來到南昌市新建區(qū)大塘坪鄉(xiāng)集鎮(zhèn),只見這里熱鬧非凡,沿街特色餐廳坐滿了正在大快朵頤的食客。
大塘坪鄉(xiāng)餐飲文化源遠(yuǎn)流長,經(jīng)過數(shù)百年的傳承和改良,以東坡肉、清明酒等為代表的美食已成為知名地域品牌。隨著南昌漢代?;韬顕脊胚z址公園開放,這個(gè)濱湖小鄉(xiāng)以生態(tài)立鄉(xiāng)、文化興鄉(xiāng)、旅游富鄉(xiāng),文化旅游消費(fèi)潛力逐漸被激發(fā)出來。
集鎮(zhèn)改造提升補(bǔ)短板
寬闊整潔的道路、碧波蕩漾的河流、景色宜人的庭院……目之所及皆是景。經(jīng)過改造提升,大塘坪鄉(xiāng)集鎮(zhèn)沿街商鋪外立面格調(diào)統(tǒng)一,景觀環(huán)境明顯提升。而兩年前的集鎮(zhèn),街道外墻臟亂、地磚破損、電線亂搭、占道經(jīng)營等問題,是當(dāng)?shù)鼐用耖L期以來反映強(qiáng)烈的民生難題。
2020年,該鄉(xiāng)啟動(dòng)集鎮(zhèn)提升改造項(xiàng)目,改環(huán)境、補(bǔ)功能,整治“臟亂差”。增設(shè)了生態(tài)停車場、活動(dòng)廣場、文化中心等設(shè)施,項(xiàng)目總投資近4000萬元。
集鎮(zhèn)中心原來有個(gè)荒坡,雜草叢生、垃圾成堆。如今,荒坡已被打造成居民文化公園?!拔颐刻於紩?huì)來這里晨練?!?5歲的程茂生是大塘坪鄉(xiāng)大塘村人,從泥巴路到水泥路,再到瀝青路,程茂生見證了家門口道路的每一次“變身”。他告訴記者,隨著集鎮(zhèn)環(huán)境越來越好,村里不少年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
大塘坪鄉(xiāng)黨委書記廖忠明介紹,大塘坪鄉(xiāng)人文歷史底蘊(yùn)深厚,集鎮(zhèn)改造還原了特色古鎮(zhèn)風(fēng)貌,提升了鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵,逐步補(bǔ)齊了基礎(chǔ)設(shè)施短板,提升后的集鎮(zhèn)成為城鄉(xiāng)融合發(fā)展的紐帶、鄉(xiāng)村振興的龍頭。
擦亮餐飲業(yè)金字招牌
大塘東坡肉烹調(diào)技藝和大塘清明酒釀造技藝均入選南昌市非遺名錄,也是當(dāng)?shù)匕傩辗昴赀^節(jié)、婚嫁待客的必備菜肴佳釀,具有深厚的文化底蘊(yùn)。
“然而,大塘坪鄉(xiāng)沒有一家上檔次的餐飲企業(yè),留不住游客,沒給當(dāng)?shù)匕傩諑韺?shí)惠?!绷沃颐髡J(rèn)為,只有創(chuàng)新文旅消費(fèi)形式,才能將傳統(tǒng)美食轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,助力農(nóng)民增收。
為此,該鄉(xiāng)整合文化和旅游資源,全力打造“留得住鄉(xiāng)愁、遇得見未來”的特色濱湖鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
“我們一方面推動(dòng)非遺與文旅相結(jié)合,讓非遺煥發(fā)更加長久的生命力;另一方面培育集鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能,推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)?!绷沃颐髡f,去年11月,南昌市商務(wù)局邀請(qǐng)了一批南昌本土餐飲企業(yè)來大塘坪鄉(xiāng)調(diào)研,多家企業(yè)表示,愿意在此開設(shè)分店。
美食產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展加速期,該鄉(xiāng)一大批在外創(chuàng)業(yè)者看到機(jī)遇,紛紛返鄉(xiāng)參與發(fā)展美食產(chǎn)業(yè)。如今,“游人來鄉(xiāng)、能人回鄉(xiāng)、企業(yè)興鄉(xiāng)”成為該鄉(xiāng)創(chuàng)富的資本,鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)正一點(diǎn)點(diǎn)被夯實(shí)。
激發(fā)特色旅游品牌潛力
依托山水資源優(yōu)勢,該鄉(xiāng)主推非遺產(chǎn)品東坡肉、清明酒,使之成為旅游特色品牌,助推農(nóng)民增收致富。
環(huán)境變美了,游客增多了,不少過去破敗的村莊變成了現(xiàn)在的旅游新村。獻(xiàn)忠村地處?;璐蟮姥鼐€,不少自駕游客返程時(shí)被該村優(yōu)美環(huán)境吸引,紛紛來到村里的農(nóng)家樂吃上一頓農(nóng)家菜,購買土特產(chǎn)品帶回家。如今,隨便走到哪個(gè)村,游客都會(huì)被村頭廣場手繪墻畫吸引。另一方面,村里基礎(chǔ)設(shè)施齊全,條件不比城里差,村民的生活習(xí)慣和精神追求也在悄然改變。
廖忠明告訴記者,依托人文優(yōu)勢,該鄉(xiāng)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游建設(shè),豐富旅游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品,挖掘特色美食,使一個(gè)個(gè)村莊成為串聯(lián)在南昌漢代海昏侯國考古遺址公園旅游線上的一顆顆明珠。
據(jù)介紹,隨著汪山土庫修復(fù)工程完成和配套設(shè)施的逐步完善,大塘坪旅游品牌進(jìn)一步打響。該鄉(xiāng)將進(jìn)一步借助自然環(huán)境優(yōu)勢,發(fā)掘新產(chǎn)業(yè)、培育新動(dòng)能、帶動(dòng)新發(fā)展,活力正在迸發(fā),潛力正在釋放。(記者徐黎明)
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