南京人的夏天是屬于小龍蝦的!
夏天是屬于啤酒和小龍蝦的!進(jìn)入5月以來,南京的街頭溢滿小龍蝦的香氣。金湯蒜蓉口味、激情麻辣口味、經(jīng)典十三香口味,夏夜的晚風(fēng)一吹,刺激的香味鉆進(jìn)鼻孔里,饞得人直流口水。萬(wàn)物皆可直播,小龍蝦走進(jìn)線上直播間,99元能買到近百只。線下有的店現(xiàn)稱現(xiàn)燒現(xiàn)場(chǎng)打包,100元就能買到三四斤口味和個(gè)頭都不錯(cuò)的小龍蝦,實(shí)現(xiàn)“小龍蝦自由”!
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見習(xí)記者 王燦
小龍蝦轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上直播間
“1號(hào)鏈接一盒30只,三盒99元帶走90只;二號(hào)鏈接一盒25只,三盒70多只?!彪S機(jī)打開一個(gè)小龍蝦直播間,主播賣力地吆喝著,紅彤彤的小龍蝦在屏幕那頭看起來十分誘人。這是一家全國(guó)包郵配送的品牌店鋪,支持壞損包退、極速退款。記者在直播間看到,99元能買到三盒600g規(guī)格的成品麻辣小龍蝦,每個(gè)小龍蝦的大小是3-5錢,買回家后用微波爐或明火加熱即可食用。
“拌面拌飯都行,5分鐘就能做一頓小龍蝦大餐。”5月23日下午兩點(diǎn)多鐘,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咴俅未蜷_直播間時(shí),主播們依舊沒有停歇。一款麻辣小龍蝦尾已售13.7萬(wàn)份,199.9元能買到500多只龍蝦尾。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦⒁獾?,抖音上的小龍蝦直播主要有三種。一種是小龍蝦品牌企業(yè)和實(shí)體龍蝦館,直播購(gòu)買后熟食配送到家;一種是小龍蝦養(yǎng)殖批發(fā)基地,老板們站在田里展示售賣活蝦;還有一種是大家比較熟悉的探店博主或本地生活賬號(hào)直播帶貨。
團(tuán)購(gòu)券售出近9000份
在南京,也有一些本地個(gè)體賣家借助短視頻平臺(tái),出售小龍蝦團(tuán)購(gòu)套餐。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咴谄脚_(tái)上看到,有賣家專門打出“南京當(dāng)日達(dá)”的招牌,118元能買三斤龍蝦再送半只烤鴨。每天18:00前下單就能當(dāng)日達(dá),活動(dòng)覆蓋南京城。
當(dāng)然,還有商家借助線上引流,線下提供堂食服務(wù)或外帶自提。商家在短視頻平臺(tái)上線團(tuán)購(gòu)券,顧客買一張券就能到店使用。記者看到,南京市油坊橋附近的一家店鋪在售108元10斤的特惠小龍蝦,秦淮區(qū)一家店鋪12斤龍蝦只要128元。在平臺(tái)上,團(tuán)購(gòu)券銷量動(dòng)輒高達(dá)上千份,一家位于鳳凰西街的龍蝦店的137元團(tuán)購(gòu)券,已售8894份。
許多商家為了攬客,邊賣小龍蝦還會(huì)邊搭點(diǎn)面條、啤酒、涼菜,價(jià)格一家比一家低,“內(nèi)卷”到不行。不過,這么低的價(jià)格算下來,商家的荷包很疼,消費(fèi)者體驗(yàn)也一般。有消費(fèi)者購(gòu)買了低價(jià)小龍蝦,評(píng)論“全是死蝦子,不能吃?!薄拔r小水分多,蝦頭有異味?!笔忻褓?gòu)買時(shí),一定要擦亮眼睛,注意食品安全。
下班后帶幾斤龍蝦回家
除了抖音上這種直播帶貨的小龍蝦,記者了解到,在南京市,線下也有許多邊燒邊外賣的小龍蝦店。市民劉先生告訴記者,在茶南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近,至少有七八家賣小龍蝦的門店,現(xiàn)稱選口味,現(xiàn)場(chǎng)燒了打包帶走?!?00塊三斤四斤的都有,口味和個(gè)頭都不錯(cuò)?!眲⑾壬毖裕俺缘梦覒岩蔀槭裁匆ゴ蟛宛^里?!?/p>
據(jù)劉先生透露,每天下午五點(diǎn)多鐘是這些小龍蝦店的生意高峰。5月23日下午五點(diǎn)半左右,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾邅淼讲枘限r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近,福園街和茶南大街上,果然有多家小龍蝦店,78元4斤、98元5斤、100元4斤各種規(guī)格都有。走在門口,便有店主熱情地吆喝“進(jìn)來吃龍蝦”。
這些店面門口,基本上都放置著裝有鮮活小龍蝦的泡沫箱,顧客現(xiàn)場(chǎng)選擇想要的大小和斤兩,商家現(xiàn)場(chǎng)洗燒,就在門口炒制。店內(nèi)面積不大,顧客可以選擇打包帶走,堂食能坐三四桌,晚上九點(diǎn)多之后還可以在門外支起桌子邊乘涼邊吃小龍蝦。
“100塊4斤的是5-7錢的,100塊3斤的是7-9錢的,還有一兩大小的蝦是48元一斤?!痹谝患倚↓埼r店門口,老板熱情地向記者介紹道,現(xiàn)在正是小龍蝦的季節(jié),他們家每天上午開門,次日凌晨?jī)牲c(diǎn)才忙完下班,一天能賣100多斤。
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