《你不知道的中國好物》帶火“特產(chǎn)冷知識”
中新網(wǎng)北京1月25日電(記者高凱)“青海人不知道青海三文魚”,“旅游大省青海,竟是國產(chǎn)三文魚之鄉(xiāng)”,“青海三文魚代表中國三文魚早已出口歐亞地區(qū)國家”——近日,一部《你不知道的中國好物》紀錄片正式上線,一時間,無數(shù)網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),自己對家鄉(xiāng)的“特產(chǎn)”感到陌生。
除了青海三文魚,《你不知道的中國好物》還呈現(xiàn)了頗多“冷知識”,比如,上海是中國目前最大的藏紅花產(chǎn)地,藏紅花雖然名字里帶個“藏”,但它的產(chǎn)地并不在西藏。青海名字帶了個“海”,但它卻沒有海,但這并不妨礙青海成為目前國內(nèi)最大的三文魚產(chǎn)地。
在《你不知道的中國好物》中,觀眾不僅發(fā)現(xiàn)了不少“陌生”的特產(chǎn)知識,也可從中詳細了解其產(chǎn)生背景。比如青海三文魚,在蒼茫的青藏高原上,越過層層土林峰層,是一望無垠的雪域大湖,碧波蕩漾,蒼穹碧野。龍羊峽水庫海拔高達2600米,水域面積高達383平方公里,全年水溫12攝氏度左右,在三文魚的養(yǎng)殖區(qū)平均水深120米,常年不封凍,自然無污染,為發(fā)展三文魚的養(yǎng)殖提供了優(yōu)越條件。因此,這里成為三文魚的理想生息繁衍之地。龍羊峽三文魚在國產(chǎn)三文魚市場占有率超過一半,目前年產(chǎn)能近10000噸,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),亞洲智能化規(guī)模領先、產(chǎn)品品質優(yōu)異的鮭鱒魚生產(chǎn)企業(yè)。2022年,龍羊峽三文魚成為杭州亞運官方供應商,這條來自雪域高原的三文魚,正游向世界舞臺。
我國地域遼闊,物產(chǎn)資源豐富,國貨發(fā)展勢頭迅猛,中國的商品經(jīng)濟,不僅隨著宏觀經(jīng)濟形式的發(fā)展而萌芽、繁茂,更因貿(mào)易世界的打造,而興盛、多元。人們對自家特產(chǎn)的“陌生”,無疑也帶來更多新鮮感,此番追根溯源之旅某種程度上也成就了一次觀眾對于故鄉(xiāng)和整個華夏大地的重新認識和理解。(完)
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