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中新真探:涼拌海蜇頭中鋁含量超標(biāo),不能吃?

發(fā)布時(shí)間:2023-08-17 09:17:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)8月16日電 正常的海蜇腌制過程中會使用到不少明礬,明礬就是十二水合硫酸鋁鉀,其中含有金屬鋁,故而我們吃到的蜇頭很難避免含有鋁。不過人體對于鋁有一定的代謝能力,只要不一次食用過多,食用頻次過高,就不用過分擔(dān)心。#科學(xué)辟謠進(jìn)行時(shí)#(來源:@科學(xué)辟謠 @中國新聞網(wǎng))

 

(責(zé)編: 王東)

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