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百年老字號(hào)杭州天竺筷傳承人:望在亞運(yùn)期間展示非遺風(fēng)采

沈亦山 吳柳靜 發(fā)布時(shí)間:2023-09-13 08:55:00來源: 中國(guó)新聞網(wǎng)

  【解說】時(shí)隔多年,百年老字號(hào)、浙江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)杭州天竺筷的官方店鋪于日前重回“誕生地”——浙江杭州河坊街。

  近日,天竺筷第六代傳承人、杭州天竺筷廠掌門人、天竺筷工藝博物館館長(zhǎng)周生元接受采訪時(shí)表示,此次回歸不僅是為了在新時(shí)代弘揚(yáng)非遺文化,也是為了在杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)召開之際,向外國(guó)友人展示杭州天竺筷的制作技藝,展現(xiàn)中國(guó)非遺風(fēng)采。

  【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長(zhǎng) 周生元

  外國(guó)友人其實(shí)到我們中國(guó)來,他其實(shí)第一印象非常深刻的就是中國(guó)人使用筷子,他會(huì)對(duì)筷子其實(shí)非常感興趣。你看我們這筷子上有三潭印月這些內(nèi)容在上面,但是其他的工業(yè)筷你不可能體現(xiàn)出來,所以我們很多的包裝上面所呈現(xiàn)出來的就是杭州味道,這就是我們天竺筷非常好的宣傳價(jià)值。

  【解說】相傳天竺筷源于清代,因產(chǎn)自杭州天竺山一帶而得名。相傳清朝光緒年間,每逢香汛,靈隱、天竺一帶有的農(nóng)民將箬竹削制成筷進(jìn)行兜售。虔誠(chéng)的香客和好奇的游客見到這些筷子產(chǎn)自佛地且別具特色,紛紛購(gòu)買,于是天竺筷隨著游客的足跡走遍全國(guó)各地。周生元介紹,經(jīng)過層層篩選,天竺筷已進(jìn)駐亞運(yùn)村,在杭州亞運(yùn)會(huì)期間,外國(guó)友人既能體驗(yàn)天竺筷的制作技藝,也能當(dāng)做禮品帶回國(guó)。

  【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長(zhǎng) 周生元

  我們?cè)趤嗊\(yùn)期間會(huì)有不同的體驗(yàn)活動(dòng),目的就是讓很多運(yùn)動(dòng)員在閑暇時(shí)候可以到我們這里來體驗(yàn)。因?yàn)樽隹曜铀鋵?shí)一個(gè)是有樂趣,第二個(gè)它可以解壓。希望通過我們亞運(yùn)會(huì)同時(shí)把我們杭州非遺有特色的產(chǎn)品向外界推廣,讓更多人知道我們杭州不僅有漂亮的城市,更有很深厚的人文底蘊(yùn)。

  【解說】周生元表示,一雙天竺筷的誕生,前后需有二十多道工序。從最初的砍竹、截?cái)?、選料、蒸煮、暴曬,到中期的設(shè)計(jì)、雕版、烙花、銼頭直至最后精裝成品,全靠雙手對(duì)細(xì)節(jié)的精準(zhǔn)拿捏,以及一顆細(xì)膩而執(zhí)著的匠心,讓其成為有“溫度”的筷子。

  【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長(zhǎng) 周生元

  所以我覺得從“溫度”的角度來講,就兩個(gè)“溫度”,第一個(gè)就是在我們使用的過程當(dāng)中,它手感非常的好用、好夾,第二個(gè)不容易發(fā)霉,另外一層“溫度”的意思就是我們匠心的“溫度”。

  【解說】和其他的非遺一樣,天竺筷也受到機(jī)械化生產(chǎn)的沖擊,幾近落寞,周生元稱,因?yàn)閳?jiān)持手工,如今通過創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、博物館的展示以及和學(xué)校合作研學(xué)等,這百年的非遺得以歷久彌新。

  【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長(zhǎng) 周生元

  我們現(xiàn)在更多的年輕人對(duì)我們中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛,我覺得這個(gè)市場(chǎng)會(huì)越來越大,所以我們很多小朋友我們經(jīng)常去學(xué)校做研學(xué),也有很多的學(xué)生到我們這里來做非遺的體驗(yàn),這就形成了他生活的一部分,所以接下來就是我們要做一個(gè)重整,能夠把我們的匠心筷把它傳承好。

(責(zé)編: 王東)

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