5·18國(guó)際博物館日丨覽史聞香 走進(jìn)麗水松陽(yáng)縣茶葉博物館
近日,浙江省文物局公布了浙江省鄉(xiāng)村博物館第一批認(rèn)定名單并授牌,全省共有56家鄉(xiāng)村博物館入選。麗水市6家鄉(xiāng)村博物館上榜,其中松陽(yáng)縣茶葉博物館名列其中。
5月18日是國(guó)際博物館日,2022年“詩(shī)畫(huà)浙江 文旅共富”央媒浙里行采風(fēng)活動(dòng)走進(jìn)了這座坐落于松陽(yáng)縣新興鎮(zhèn)橫溪村大木山景區(qū)中的茶葉博物館。它究竟有何深藏不露的魅力?跟隨記者一探究竟!
松陽(yáng)縣茶葉博物館外觀(guān)。松陽(yáng)縣茶葉博物館供圖
訴說(shuō)一片茶葉的“前世今生”
來(lái)到大木山景區(qū)的萬(wàn)畝茶園內(nèi),青翠連綿的茶山與環(huán)繞的騎行車(chē)道相映成趣。在四溢茶香的簇?fù)硐拢申?yáng)縣茶葉博物館初現(xiàn)真容。據(jù)了解,博物館所在的大木山茶園是集觀(guān)光、運(yùn)動(dòng)、休閑、文化、研學(xué)教育等功能于一體的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。
“這里的茶文化底蘊(yùn)深厚,置身于茶葉的‘海洋’中,有關(guān)茶的故事說(shuō)不完、道不盡?!彼申?yáng)縣茶葉博物館工作人員介紹,松陽(yáng)茶葉博物館展陳面積約1175平方米,共有兩層。立足“古韻茶鄉(xiāng)、田園松陽(yáng)”的概念,博物館分為茶之史、茶之道、茶之俗、茶之業(yè)和茶之旅五個(gè)展區(qū),通過(guò)文物展陳、故事講述、宣教體驗(yàn)互動(dòng)等形式,將松陽(yáng)縣的茶文化形象生動(dòng)地融合于此。
松陽(yáng)縣茶葉博物館坐落于大木山景區(qū)的萬(wàn)畝茶園內(nèi)。松陽(yáng)縣茶葉博物館供圖
在茶之史展區(qū),一片茶葉的“前世今生”在這里娓娓道來(lái)。記者了解到,松陽(yáng)擁有1800余年建縣史,松陽(yáng)的“茶齡”和“縣齡”相差無(wú)幾,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境孕育了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的松陽(yáng)茶文化。據(jù)史料記載,在三國(guó)時(shí)期,松陽(yáng)就開(kāi)始種植茶葉、出產(chǎn)茶葉。
魏晉南北朝時(shí)期是中國(guó)茶文化的形成時(shí)期,但此時(shí)的的飲茶主體多為上層貴族、士人,茶葉真正進(jìn)入人們的日常生活是在唐代。“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶?!标懹稹恫杞?jīng)》的問(wèn)世,更是把茶文化推向了一個(gè)空前的高度,就在這一時(shí)期,松陽(yáng)著名道士葉法善親手培植的“卯山仙茶”被列為皇家貢品,松陽(yáng)茶葉隨之名聲遠(yuǎn)揚(yáng)?!八纱溲谏剿?,溪深山路幽。烹茗綠煙裊,不得更遲留?!被蛟S,唐代詩(shī)人戴叔倫在游歷松陽(yáng)山水時(shí),留下的千古詠嘆便是松陽(yáng)茶文化在那個(gè)時(shí)代得以廣泛傳播的極好例證。
“茶館行業(yè)在清代步入鼎盛時(shí)期,城鄉(xiāng)茶館處處林立,茶亭施茶隨處可見(jiàn)?!甭健安柚贰闭箙^(qū),記者看到了松陽(yáng)縣茶葉博物館的鎮(zhèn)館之寶——“清乾隆豆青釉月牙罐”。
清乾隆豆青釉月牙罐。松陽(yáng)縣茶葉博物館供圖
月牙罐又名“日月罐”,因罐身飾有一對(duì)月牙形凸雕而得名,從康熙年間到道光年間都有制作,屬于清代官窯所特有的品種。此罐造型端莊大氣,釉色清爽通透,釉層凝厚滋潤(rùn),罐底以青花書(shū)“大清乾隆年制”三行六字篆書(shū)款。舊時(shí)又稱(chēng)“乾隆款豆綠茶罐”,為當(dāng)時(shí)宮廷皇室盛裝各種茶葉之用。
到了近代,松陽(yáng)茶葉迎來(lái)了一次“高光時(shí)刻”。據(jù)《松陽(yáng)縣志》記載,民國(guó)18年(1929年),松陽(yáng)茶葉獲得首屆西湖國(guó)際博覽會(huì)一等獎(jiǎng)。如今,松陽(yáng)擁有兩大區(qū)域公用品牌:松陽(yáng)銀猴、松陽(yáng)香茶。
聞茶香、賞茶趣、品好茶
松陽(yáng)自古繁華,物產(chǎn)豐饒,集市文化歷史悠久,獨(dú)具特色。在古代集市中,茶是松陽(yáng)重要的交易商品。在“茶之道”展廳,一個(gè)手繪風(fēng)的場(chǎng)景展示區(qū)生動(dòng)還原了古代松陽(yáng)縣集市交易的繁榮盛況,吸引了許多游人駐足觀(guān)看。據(jù)博物館工作人員介紹,松陰溪水運(yùn)發(fā)達(dá),吸引了溫州、麗水青田等地船家相繼落籍定居。而松陽(yáng)煙葉、茶葉、桑葉這“三葉”,也正是依托發(fā)達(dá)的松陰溪航運(yùn)得以發(fā)展壯大,松陽(yáng)曬紅煙更是因此得以揚(yáng)名中外。
“茶之道”展廳生動(dòng)還原了古代松陽(yáng)縣集市交易的繁榮盛況。人民網(wǎng) 方彭依夢(mèng)攝
在松陽(yáng),除了茶葉,還有很多“非茶之茶”。來(lái)到“茶之俗”展廳,記者看到了端午茶、歇力茶的制作工序展示,其中端午茶也被稱(chēng)為“百病茶”“萬(wàn)能茶”,相傳是唐代道教天師、養(yǎng)生大師葉法善所發(fā)明的,一直延續(xù)到現(xiàn)在百姓都還在飲用的保健飲品。它由十幾種多至幾十種中草藥搭配組成,因人們?cè)诙宋绻?jié)前后幾天上山采集草藥,并根據(jù)個(gè)人身體條件進(jìn)行靈活搭配,進(jìn)行清洗過(guò)后曬干保存,用作日常茶飲而得名。與端午茶不同的是,歇力茶還可以加入各種食材同煮,如歇力茶燒豬腳,不僅味道鮮美,還有祛風(fēng)除濕的功效。
中國(guó)自古有施茶傳統(tǒng),鄉(xiāng)間有三里立茶亭、十里建長(zhǎng)亭施茶,供路人休憩的風(fēng)俗。在茶之俗展廳,記者看到了一比一還原的施茶場(chǎng)景:施茶者坐于亭內(nèi),面前是3碗裝有端午茶的茶碗,等待過(guò)往路人前來(lái)飲用。施茶的習(xí)俗也體現(xiàn)了松陽(yáng)人樂(lè)善好施的傳統(tǒng)美德。
“茶之俗”展廳中一比一還原的施茶場(chǎng)景。人民網(wǎng) 方彭依夢(mèng)攝
茶在生活中不僅可以拿來(lái)招待客人,還有很多其他用途。“茶葉伴隨著我們的一生,比如以茶祛毒、以茶驅(qū)邪、以茶祭祀、以茶陪葬等形式?!辈┪镳^工作人員介紹,在松陽(yáng),“糖霜細(xì)茶”原來(lái)是作為招待貴賓專(zhuān)用的茶飲,因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)白糖非常珍貴,過(guò)年送禮才會(huì)送白糖,為了表示熱情好客,泡茶時(shí)專(zhuān)門(mén)放上一小勺白糖進(jìn)去。
據(jù)了解,松陽(yáng)代表性的綠茶,主要是松陽(yáng)銀猴和松陽(yáng)香茶。其中,松陽(yáng)銀猴是當(dāng)?shù)氐淖杂挤N,也是松陽(yáng)茶葉的區(qū)域公用品牌,因其干茶外形“銀綠隱翠、卷曲多毫,猶如深山小猴”而得名,于2004年被評(píng)為“浙江省十大名茶”?!安柚畼I(yè)”展廳展示了從上世紀(jì)九十年代到近幾年來(lái)松陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)獲得的各類(lèi)榮譽(yù),如全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)等20多張國(guó)字號(hào)“金名片”。
因地制宜,打造茶文化科普窗口
松陽(yáng)的傳統(tǒng)茶文化,在傳承中創(chuàng)新,不斷豐富內(nèi)涵,推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。漫步“茶之旅”展廳,這里系統(tǒng)地向游客展示了近幾年松陽(yáng)縣茶旅融合發(fā)展的各項(xiàng)成果。
據(jù)博物館工作人員介紹,松陽(yáng)高度重視茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,在提升產(chǎn)品附加值方面做足文章,開(kāi)發(fā)了抹茶、茶植萃化妝品、手工皂、茶葉熏腿、茶葉面、茶葉餃子、茶爽等20余種深加工產(chǎn)品,還有以茶為主題的小茶姑娘、茶隱等精品民宿,以及8條精品茶文旅路線(xiàn)。值得一提的是,依托大木山茶葉基地而建的大木山茶園景區(qū),成為全國(guó)首個(gè)生態(tài)茶園景區(qū)。
茶葉面。松陽(yáng)縣茶葉博物館供圖
以茶文化為核心,近年來(lái),松陽(yáng)縣在求新求變中逐漸發(fā)掘出了這一片綠葉的更多價(jià)值,衍生出了許多茶旅融合發(fā)展的新故事。
在充分挖掘松陽(yáng)本土茶文化、歷史文化及景觀(guān)資源的基礎(chǔ)上,松陽(yáng)縣茶葉博物館已成為一座集茶史展示、文化交融與旅游體驗(yàn)等于一體的綜合性茶葉博物館。
“依托茶葉博物館,我們創(chuàng)新打造了‘茶葉+學(xué)堂’研學(xué)新模式,以茶葉知識(shí)普及、茶文化禮儀、茶皂茶香包制作、采茶制茶等科普內(nèi)容和手動(dòng)勞作為主要內(nèi)容,以景區(qū)教師、茶葉專(zhuān)家授課為主要形式,開(kāi)展了以《探不盡的茶趣》主題系列研學(xué)活動(dòng)50余場(chǎng)。課程內(nèi)容包含《走進(jìn)茶世界》《茶香滿(mǎn)乾坤》《綠茶手工皂》《炒茶制茶》等理論和實(shí)操課程?!彼申?yáng)縣文旅投集團(tuán)副總經(jīng)理裘基鵬表示,理論課程以茶葉博物館為載體,以實(shí)地講解的形式介紹茶文化、茶的歷史及發(fā)展,讓參與研學(xué)活動(dòng)的學(xué)生們能夠深入了解茶的起源及種類(lèi)。實(shí)操部分則主要煅煉學(xué)生們的動(dòng)手能力和協(xié)調(diào)能力,讓其充分體驗(yàn)手工勞作的樂(lè)趣及艱辛,激發(fā)其熱愛(ài)勞動(dòng)的意識(shí),“希望通過(guò)茶葉博物館的研學(xué)之旅,讓更多人對(duì)茶文化有更加全面的了解,使其真正感受茶文化的魅力?!?/p>
體驗(yàn)沉浸式采茶之樂(lè)。松陽(yáng)縣茶葉博物館供圖
繁榮發(fā)展鄉(xiāng)村文化,是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要任務(wù)。鄉(xiāng)村博物館的從無(wú)到有,讓鄉(xiāng)土資源得到了更加有效的發(fā)掘、保護(hù)與利用,更在助推鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮了巨大作用?!跋乱徊?,我們計(jì)劃圍繞松陽(yáng)縣茶葉博物館,以茶文化為核心,再做一些文創(chuàng)產(chǎn)品的延伸。同時(shí),在文旅融合方面,還將通過(guò)旅游線(xiàn)路的規(guī)劃提升,使博物館與周邊的茶園融合得更加緊密?!濒没i表示,希望游客在這里不僅能夠?qū)W習(xí)到茶葉相關(guān)知識(shí),還能參與手工體驗(yàn),了解采茶、制茶的過(guò)程。
入選浙江省首批鄉(xiāng)村博物館后,松陽(yáng)縣茶葉博物館讓松陽(yáng)悠久的茶文化更有底氣了,在帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí),成了松陽(yáng)又一張拿得出手的文化“金名片”。
博物館研學(xué)活動(dòng)。松陽(yáng)縣茶葉博物館供圖
在裘基鵬勾勒的藍(lán)圖中,松陽(yáng)縣茶葉博物館是一個(gè)全方位、體驗(yàn)式與互動(dòng)式相結(jié)合的現(xiàn)代展館與茶文化科普窗口。游客在參觀(guān)、品茗的同時(shí),還可現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看、體驗(yàn)茶葉加工過(guò)程,欣賞經(jīng)典的茶藝表演,體驗(yàn)鮮活立體的茶文化?!昂罄m(xù)我們還將在茶文化活態(tài)傳承等方面多做工作,聚焦傳統(tǒng)手工制茶的匠心傳承與宣傳推廣,助推整個(gè)松陽(yáng)縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”裘基鵬說(shuō)。
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