“老四，又忙上了。”“老楊，謝謝你幫我把兩畝黃花澆了水，還給除了草。”5月初夏，在大同市云州區(qū)唐家堡村黃花種植基地，楊旗正在和村民們?yōu)辄S花進行第二次大水漫灌，不時有人和他打招呼。

　　楊旗是當?shù)氐摹懊恕薄?/p>

　　他原來是唐家堡村的黃花種植大戶，2011年帶領50多戶貧困戶流轉(zhuǎn)土地500多畝，成立了黃花合作社?！拔覐男【驼S花，跟黃花有感情。過去只是單一的收干菜賣干菜，一年下來也就是賣個400來噸干菜。2020年習近平總書記來到我們這里，對黃花產(chǎn)業(yè)給予高度評價，我的信心就更足了！”一說到黃花，54歲的楊旗精神百倍，一雙眸子流露出堅毅的目光。

　　“小黃花、大產(chǎn)業(yè)，要保護好、發(fā)展好，讓它成為人民群眾的‘致富花’?！被貞浧?020年5月11日和習近平總書記面對面交流的情形，楊旗依然激動，“后來我們建起了太陽能冷庫，上了烘干設備和包裝車間，在地頭又建起了加工廠和直播展廳，去年產(chǎn)值達到了2000萬元。”

　　已經(jīng)與黃花打了近30年交道的楊旗，如今不僅是大同黃花產(chǎn)業(yè)的代表人物，而且還注冊成立了花傾城田間農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，流轉(zhuǎn)村民土地種黃花，在黃花地頭建車間，吸納村民土地入股、培養(yǎng)黃花經(jīng)紀人。

　　2020年，公司流轉(zhuǎn)了唐家堡村500多畝土地，實行公司化統(tǒng)一經(jīng)營管理，提高黃花標準化生產(chǎn)水平，以穩(wěn)定增加農(nóng)民收入?！?020年至今，在不到兩年的時間里，鮮黃花的價格由原來的1.5元一斤漲到了2.5元一斤，農(nóng)民平均每畝地增收了1000元，全村共增收298萬元?！?/p>

云州區(qū)賀店村村民采摘黃花。（云州區(qū)新聞中心供圖）

　　在唐家堡村東，一座占地面積5萬多平方米的綠色田園式工廠頗具規(guī)模，在6000多平方米的大型加工生產(chǎn)車間內(nèi)，兩條黃花菜全自動化生產(chǎn)流水線令人矚目。

　　“兩年前我們生產(chǎn)還沒有這么大規(guī)模，現(xiàn)在日加工鮮菜可達40噸，黃花餅、黃花醬等黃花精深加工產(chǎn)品的形式也越來越豐富?！睏钇煺f，完整的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈讓更多村民都加入到小黃花的大產(chǎn)業(yè)中。在此基礎上，他瞄準黃花和雜糧深加工，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，陸續(xù)帶動西坪鎮(zhèn)農(nóng)戶種植和加工豆類、苦蕎、藜麥、黃小米等雜糧產(chǎn)品。有了知名度，他的黃花系列產(chǎn)品和黃小米等雜糧供不應求，成了帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)。

　　短短幾年來，當?shù)剞r(nóng)民種植黃花熱情不斷升溫，由過去“不想種”變?yōu)椤盃幹N”。

　　61歲的唐萬是唐家堡村第一批黃花菜種植戶。2020年，他將家中的30畝土地流轉(zhuǎn)給當?shù)睾献魃绶N植黃花?！耙郧白约悍N地的時候，一年下來收入有時還不到2000元。沒想到，30畝黃花地改變了我們一家的生活，現(xiàn)在每年都能有3萬多元的收入，好的時候甚至更多。”說起黃花帶來的好生活，唐萬臉上流露出喜悅。

　　2021年，云州區(qū)黃花種植總面積達到17萬畝，形成1個2萬畝片區(qū)、8個萬畝片區(qū)和109個專業(yè)村，產(chǎn)值13.42億元。引進培育黃花龍頭企業(yè)17家，以“支部+合作社+貧困戶”的模式，創(chuàng)辦了50家集體合作社，通過流轉(zhuǎn)土地、采摘管理勞務和收益分紅，帶動全區(qū)農(nóng)民人均增收5000多元。

　　“小黃花讓咱老農(nóng)民過上了甘甜幸福的生活，唐家堡成了‘糖’家堡！”這是村民們發(fā)自內(nèi)心的感慨。

　　舞臺大了，責任也更大了。

　　楊旗很多從前不敢想、沒想到的思路越發(fā)清晰起來——全市現(xiàn)有的黃花專業(yè)合作社應進一步規(guī)范，提升管理水平；整個銷售行業(yè)要加強自律，誠信經(jīng)營，共同維護“大同黃花”商標國家原產(chǎn)地保護認證等來之不易的品牌榮譽；銷售渠道要做寬變長，從種植源頭開始嚴格把控每一個環(huán)節(jié)，更有利于推動大同黃花產(chǎn)業(yè)從擴面量產(chǎn)向提質(zhì)增效轉(zhuǎn)變……

　　站在黃花地頭，楊旗深情地凝望著這片熱土：“再有不到三個月，盛開的萬畝黃花可就要‘熱’了云州區(qū)村村寨寨的地頭啊。”