初春時(shí)節(jié)的湖湘大地，田間地頭處處都是忙碌的身影。清晨，許多農(nóng)民開(kāi)著農(nóng)機(jī)早早來(lái)到田邊，開(kāi)始深翻土地、整地起壟、施肥蓋膜，趕著農(nóng)時(shí)完成春耕前的一系列作業(yè)。

　　跟隨農(nóng)戶(hù)的腳步，穿梭于長(zhǎng)沙轄區(qū)內(nèi)的寧鄉(xiāng)、瀏陽(yáng)農(nóng)村煙稻輪作區(qū)，可以欣喜的發(fā)現(xiàn)農(nóng)村靈活的用工模式、各式新農(nóng)機(jī)的推廣使用、連片分區(qū)的土地承包等一系列新舉措，正給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)全新的變化。

　　倉(cāng)稟實(shí)而民心安，糧食安全是“國(guó)之大者”。手中有糧，才能心中不慌。近年來(lái)，長(zhǎng)沙正是通過(guò)“以煙促稻、以煙穩(wěn)糧”的產(chǎn)業(yè)融合思路，采取煙稻輪作的模式，牢牢扎緊了農(nóng)民的“糧袋子”和“錢(qián)袋子”。

　　靈活用工解決勞動(dòng)力不足

　　“進(jìn)入三月田里雜事特別多，一般中午回家吃個(gè)飯，就立馬趕過(guò)去?！币?jiàn)到伍祥旺時(shí)，他剛從田里回來(lái)。這位家住瀏陽(yáng)市永安鎮(zhèn)督正村的85后農(nóng)人，今年承包了114畝農(nóng)田進(jìn)行煙稻輪作，田里的工作量相比往年出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。

　　100多畝煙稻輪作田的日常打理，加上煙葉采收、烘烤、晚稻栽種都必須在短時(shí)間內(nèi)完成，這給伍祥旺在缺少年輕勞動(dòng)力的督正村，尋找?guī)凸?lái)了不小挑戰(zhàn)；但今年他卻對(duì)田間勞作毫不擔(dān)心，每天都在向技術(shù)員請(qǐng)教新煙葉品種栽種的注意事項(xiàng)。

　　困擾已久的難題是如何解決的呢？伍祥旺帶我們走上他家二樓，打開(kāi)房門(mén)里面擺放著三張正在使用的床。他笑著說(shuō)：“去年我就從周邊的長(zhǎng)沙縣提前預(yù)訂了3個(gè)勞動(dòng)力，2月中旬他們趕過(guò)來(lái)住在我家，我包吃住付工錢(qián)，讓他們協(xié)助我打理農(nóng)田?！?/p>

　　今年在督正村共有10個(gè)外來(lái)勞動(dòng)力進(jìn)行務(wù)農(nóng)作業(yè)，村里種糧、種煙大戶(hù)經(jīng)過(guò)商議，采取全新的共享用工模式，讓請(qǐng)來(lái)的勞動(dòng)力依次完成大家田里的農(nóng)活，最后按土地面積給勞動(dòng)力結(jié)算工錢(qián)。

　　“這種共享模式讓外來(lái)勞動(dòng)力天天有活干，從2月到11月算下來(lái)，能拿到比以前打散工多一倍的工錢(qián)，也破解了往年村里花高價(jià)還請(qǐng)不來(lái)人的囧境。”伍祥旺看著筆記本上的記錄說(shuō)，外來(lái)的每個(gè)勞動(dòng)力我們雇主都給其購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)，讓他們干活有保障，也無(wú)后顧之憂(yōu)。

　　農(nóng)忙時(shí)用工荒的情況，同樣也出現(xiàn)在寧鄉(xiāng)市大屯營(yíng)鎮(zhèn)?！拔覀冩?zhèn)里共有10200畝煙稻輪作田，種植面積排寧鄉(xiāng)地區(qū)第二，近幾年每到煙葉成熟采收、晚稻的種植收割季，各村勞動(dòng)力都是一個(gè)人頂兩個(gè)人用?！贝笸蜖I(yíng)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李玉梅說(shuō)道。

　　既然勞動(dòng)力短缺，那就“走出去”想辦法。

　　大屯營(yíng)鎮(zhèn)種糧、種煙大戶(hù)在當(dāng)?shù)赜艚馃熑~專(zhuān)業(yè)合作社協(xié)調(diào)下，跨省前往貴州鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行銜接，批量引入當(dāng)?shù)亻e余勞動(dòng)力，在煙葉成熟采收、晚稻栽種農(nóng)忙期，采取包車(chē)接送的形式異地“采購(gòu)”用工。

　　“合作社對(duì)貴州來(lái)的勞動(dòng)人員進(jìn)行統(tǒng)一管理、分配、結(jié)算，他們十分熟悉農(nóng)活，具備水稻種植、煙葉采摘的經(jīng)驗(yàn)，我們直接用工既省心又省力。”該鎮(zhèn)石家灣社區(qū)的農(nóng)民張海軍承包有120畝農(nóng)田進(jìn)行煙稻輪作，談起外地勞動(dòng)力的使用直夸效果好。

　　今年大屯營(yíng)鎮(zhèn)還將與周邊花炮廠(chǎng)展開(kāi)合作，利用廠(chǎng)里7至8月夏季停產(chǎn)放假期，組織工人前來(lái)田里進(jìn)行勞作，通過(guò)共享用工的模式實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力的合理利用，讓工人有事干、收入不“放假”，多種方式來(lái)解決農(nóng)忙時(shí)的用工荒。

　　智慧農(nóng)機(jī)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)

　　望著眼前正在二次起壟的連片土地，大屯營(yíng)鎮(zhèn)石家灣社區(qū)的農(nóng)民魯李盼著下一場(chǎng)大雨，他說(shuō)：“趁著春季氣溫回暖期，我們正抓緊時(shí)間用大型農(nóng)機(jī)進(jìn)行二次起壟，此時(shí)來(lái)場(chǎng)春雨把地澆透，能給移栽煙苗提供有利土壤條件，為今年煙葉、水稻豐收開(kāi)個(gè)好局。”

　　2019年，魯李在父親的勸說(shuō)下留在家鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，照顧家中老人小孩的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)比在外打工收入更高。幾年時(shí)間下來(lái)，田里的各式新型農(nóng)機(jī)他早已能熟練操作，相比于父親傳統(tǒng)種地方式，現(xiàn)在魯李的勞動(dòng)強(qiáng)度已大幅減輕。

　　如今，田里翻耕、碎土、起壟、開(kāi)溝、覆膜、植保等環(huán)節(jié)都使用上了專(zhuān)業(yè)機(jī)械設(shè)備。不同于北方幾十米長(zhǎng)的大型農(nóng)機(jī)，當(dāng)?shù)睾献魃鐑?nèi)針對(duì)不同地形大小的農(nóng)業(yè)小型機(jī)械一應(yīng)俱全，完全適應(yīng)湖南農(nóng)村田地零散、地形崎嶇的地貌特征。

　　“家里承包的田進(jìn)行煙稻輪作過(guò)程中，種煙的大部分環(huán)節(jié)已采用機(jī)械，種稻則以全部機(jī)械化，種田沒(méi)有過(guò)去那么累了?！濒斃钪钢慌_(tái)農(nóng)用小型覆膜機(jī)表示，這臺(tái)機(jī)械他一人就能操作，蓋膜效率是以前人工的4倍。

　　沒(méi)有農(nóng)業(yè)機(jī)械化，就沒(méi)有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、5G等技術(shù)的出現(xiàn)，智能農(nóng)業(yè)裝備搭載先進(jìn)的智能控制技術(shù)，讓農(nóng)機(jī)進(jìn)入到更加智慧的人機(jī)互動(dòng)。

　　走進(jìn)瀏陽(yáng)當(dāng)?shù)氐暮献魃鐑?nèi)，擺放有無(wú)人機(jī)植保、智能拖拉機(jī)等智慧農(nóng)機(jī)，設(shè)備搭載北斗自動(dòng)導(dǎo)航駕駛系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)一鍵校準(zhǔn)、故障自動(dòng)診斷、曲線(xiàn)行駛等多種作業(yè)模式，能有效提高作業(yè)效率，降低農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　以前，煙葉在采摘后需送入烤房，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間高溫烘烤，而農(nóng)民就24小時(shí)輪流守著烤房維持高溫?！艾F(xiàn)在一部手機(jī)就能在家查看烤房溫度，并隨時(shí)對(duì)烤房下達(dá)加燃料、通風(fēng)等指令，實(shí)現(xiàn)烘烤過(guò)程的動(dòng)態(tài)管理?！睘g陽(yáng)市永安鎮(zhèn)永和村的農(nóng)民邵曉亮介紹道。

　　擁有“創(chuàng)新達(dá)人”稱(chēng)號(hào)的邵曉亮是一名農(nóng)業(yè)機(jī)械改良能手，由他主導(dǎo)改良的土肥混合裝置實(shí)現(xiàn)了一臺(tái)機(jī)器頂替8個(gè)人工的紀(jì)錄，邵曉亮本著減工降本增效的目的，在種植煙葉、晚稻過(guò)程中，不斷改進(jìn)使用的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，借助智慧實(shí)現(xiàn)了小型農(nóng)機(jī)的創(chuàng)新升級(jí)。

　　當(dāng)前，在國(guó)家政策的指導(dǎo)下，各地在加快新型專(zhuān)用農(nóng)機(jī)的研發(fā)，重點(diǎn)發(fā)展適應(yīng)不同地形地貌條件的實(shí)用農(nóng)機(jī)，并對(duì)土地進(jìn)行集約化管理，有效改善農(nóng)機(jī)作業(yè)環(huán)境，解決農(nóng)機(jī)作業(yè)“下田難”“作業(yè)難”問(wèn)題，推動(dòng)形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　　邵曉亮對(duì)此深有感觸，往年他操作無(wú)人機(jī)噴撒打藥，風(fēng)的原因經(jīng)常會(huì)把農(nóng)藥吹到周邊相鄰田中，給其他作物生產(chǎn)帶來(lái)影響，隨著村里分區(qū)塊進(jìn)行連片集中種植煙葉后，他再也不用擔(dān)心“誤傷”的情況發(fā)生了。

　　煙稻輪作助力農(nóng)民穩(wěn)增收

　　人勤春來(lái)早，奮進(jìn)正當(dāng)時(shí)。沿著新修的瀝青馬路來(lái)到寧鄉(xiāng)市大屯營(yíng)鎮(zhèn)煙葉苗培育大棚內(nèi)，進(jìn)入成苗期的煙苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，放眼望去綠油油一大片，工人們正使用剪葉機(jī)進(jìn)行第二次剪葉，并通過(guò)噴淋管施肥補(bǔ)水來(lái)提高成苗率。

　　負(fù)責(zé)該大棚技術(shù)指導(dǎo)的服務(wù)站站長(zhǎng)郭松介紹：“大屯營(yíng)鎮(zhèn)共有5個(gè)煙苗集中育苗點(diǎn)，能滿(mǎn)足10500畝煙田的用苗需求，因煙苗移栽種植時(shí)間早，大棚接下來(lái)能立馬進(jìn)行水稻育秧，平時(shí)還能栽種高價(jià)值的經(jīng)濟(jì)作物，一棚多用的情況讓使用率得到大幅提升。”

　　今年，大屯營(yíng)鎮(zhèn)煙葉種植面積增長(zhǎng)了25%以上，全部采用煙稻輪作的模式，即先種植煙葉，采收完畢后再進(jìn)行水稻種植，水稻收獲后進(jìn)行土地休養(yǎng)。

　　“兩種作物輪番種植不僅能大幅度降低病蟲(chóng)害，有效改善土壤生態(tài)，實(shí)現(xiàn)煙葉與糧食生產(chǎn)質(zhì)量和效益的提升，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收；加上煙葉和晚稻都是季節(jié)性較強(qiáng)的作物，煙稻輪作在時(shí)間和季節(jié)上正好無(wú)縫銜接，因此深受農(nóng)民的歡迎?！惫蓪?duì)記者說(shuō)道。

　　隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)配套的不斷完善，煙稻輪作經(jīng)濟(jì)效益的提升，農(nóng)村正吸引一批青壯年返鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。

　　90后的新農(nóng)人周強(qiáng)回到大屯營(yíng)鎮(zhèn)石家灣社區(qū)種田有2年多時(shí)間，煙稻輪作面積由最初的42畝增加到64畝，掙到錢(qián)的周強(qiáng)笑著說(shuō)：“去年我種烤煙收入突破10萬(wàn)元，今年特意增加了種植面積，晚稻也將改種高產(chǎn)、價(jià)高的優(yōu)質(zhì)稻，收入有望再上一個(gè)臺(tái)階?！?/p>

　　如今，煙稻輪作正帶來(lái)“多贏”局面，為國(guó)家糧食安全和農(nóng)民增收提供充足保障。

　　據(jù)了解，瀏陽(yáng)從上世紀(jì)70年代開(kāi)始引進(jìn)烤煙種植，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，這里建立了一批穩(wěn)定的“煙—稻”可持續(xù)發(fā)展基地，在保障糧食安全的同時(shí)，鄉(xiāng)村振興也得到穩(wěn)步推進(jìn)。

　　“發(fā)展糧食生產(chǎn)，保障糧食安全是任何時(shí)候都不能放松的大事。”瀏陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，瀏陽(yáng)的煙稻輪作模式既提高了農(nóng)田單位面積種植效益，又穩(wěn)定提升了糧食產(chǎn)量，促進(jìn)煙糧協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)以煙促稻、以煙穩(wěn)糧、協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　在不斷的探索中，煙稻輪作模式在瀏陽(yáng)、寧鄉(xiāng)等煙草發(fā)展適宜區(qū)得到大面積推廣，成為解決煙糧爭(zhēng)地矛盾、實(shí)現(xiàn)煙葉可持續(xù)發(fā)展和保證煙糧雙豐收的重要模式。

　　“通過(guò)煙稻輪作，我們穩(wěn)住了前期被拋荒的良田。通過(guò)穩(wěn)住良田就穩(wěn)住了糧田，穩(wěn)住農(nóng)民的‘錢(qián)袋子’，進(jìn)而拓寬鎮(zhèn)、鄉(xiāng)、村集體經(jīng)濟(jì)收入渠道?！贝笸蜖I(yíng)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李玉梅表示，未來(lái)鎮(zhèn)里將努力讓農(nóng)民把“飯碗”端得更穩(wěn)，讓大家日子越過(guò)越紅火。