以醋為媒共謀發(fā)展 山西60余家醋企亮相蓉城
“一縷醋香,香飄蓉城”。4月12日,由山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會,清徐縣委、清徐縣人民政府主辦的“山西老陳醋專業(yè)鎮(zhèn)成都行”品牌推介活動在中國西部博覽城啟動,來自全省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會的60余家會員單位集體亮相第108屆全國糖酒商品交易會(春季),共鑒晉釀國醋。
啟動儀式上,紫林醋業(yè)、水塔醋業(yè)、美錦醋業(yè)等醋企進行了新品推介,東湖醋業(yè)、寧化府醋業(yè)、燈山井醋業(yè)等醋企與經(jīng)銷商現(xiàn)場簽約。
山西醋是中國傳統(tǒng)知名調(diào)味品代表之一,在世界范圍內(nèi)都有廣泛的知名度,在國內(nèi)更是受廣大消費者歡迎的食品。作為山西醋的起源地和重要產(chǎn)區(qū),清徐縣堅定扛起“做好清徐醋就是做好山西醋、做好山西醋必須做好清徐醋”的責(zé)任擔(dān)當(dāng),始終堅持“傳承、創(chuàng)新、合作、共贏”的發(fā)展理念,錨定“雙百”目標(biāo),深入實施“1816”戰(zhàn)略和“十大行動”,強龍頭、延鏈條、建集群、樹品牌,不斷擦亮“中國醋都·清徐”金字招牌。2022年9月,“清徐老陳醋”獲批成為山西省首批十大特色專業(yè)鎮(zhèn)。
清徐縣委副書記、縣長李福貴表示,清徐醋產(chǎn)業(yè)加速度、高質(zhì)量發(fā)展,其時已至、其勢已成、其興可待,誠邀各位企業(yè)家選擇清徐、投資清徐、賦能清徐,與36萬清徐人民一道建功新時代。(文/雷昊 圖/張瑞鵬 魏云龍)
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