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塑造城市消費新名片 江蘇城市力圓“網紅”夢

發(fā)布時間:2023-06-12 15:17:00來源: 新華日報

  日前,“江蘇省貫徹落實擴大內需戰(zhàn)略實施方案”出臺,其中提出“提升消費載體綜合支撐能力”,支持南京、蘇州、徐州、無錫培育建設國際消費中心城市,打造一批具有國際影響力的新型消費商圈。這意味著,江蘇各地應著力塑造城市消費新名片,和同質化說“不”。

  城市的“人設”怎么立

  日前,在南京召開的中國(江蘇)老字號博覽會上,泰州早茶的攤位前擠滿了買燒餅、蟹黃包的人?!叭ヌ┲荩紫犬斎灰獓L嘗當?shù)氐脑绮?,就算撐破肚子也要嘗一個遍?!毕M者老李樂呵呵地說。

  有意思的是,就在5月,泰州市海陵區(qū)政府課題組撰寫了一篇調研報告:《淄博燒烤這么火,泰州可取什么經》。其中指出,“泰州早茶,目前已有很好的流量基礎,在社交媒體也有較強的話題度和群眾認可度,輔之以立體化、多樣化、持續(xù)性營銷,會起到事半功倍的效果?!?/p>

  城市的“人設”怎么立?近年來,越來越多的游客會為了一件事專程奔赴一座城市。業(yè)內人士指出,在眾多特色歷史文化元素中,聚焦“吃住行游購娛”,城市需要精選兼具消費需求、群眾觸手可及、價格親民、特色鮮明,同時有一定“話題度”的文化符號,打造小切口、個性化的獨特IP。

  今年5月,蘇州2023首店經濟發(fā)展大會開幕。2022年,蘇州首次舉辦首店經濟發(fā)展大會,打出了“首聚蘇州”這一發(fā)展新名片。數(shù)據(jù)顯示,近4年蘇州首店增長率達211.3%。閃蝶江蘇首店、米九數(shù)字生活體驗中心江蘇首店等19家品牌首店即將在蘇州中心商場、比斯特蘇州、蘇州王府井MALL、仁恒倉街等重點商業(yè)載體落地。接下來,蘇州會設計制作蘇州首店地圖、蘇州首店時間表等。

  “南京著力塑造城市消費新名片,增強扛起省會擔當?shù)闹?。通過國際消費中心城市建設,打造超越城市定位的消費載體,培育引領未來發(fā)展的商業(yè)模式,構建彰顯城市性格的體驗場景,做大做強省會城市功能?!蹦暇┦猩虅站謬H消費推進辦負責人趙航說,南京順應“IP+流量”思維和消費方式升級趨勢,下一階段,將圍繞“一節(jié)、兩街、三行、四店”持續(xù)開展消費促進“四季有約”行動,高水平吸引外來消費,展現(xiàn)商業(yè)高能級、人文深底蘊、城市古今美,著力打造國際消費目的地、全球消費資源集聚地、全國消費者向往地。

  江蘇省社會科學院經濟研究所副所長呂永剛指出,告別同質化,城市需要挖掘最具本土特色的文化點,培育打造具有引爆效應的文旅IP。放在宏闊的時代背景下理解現(xiàn)象級的“淄博燒烤”和“夜長沙”,可以發(fā)現(xiàn)兩個關鍵因素:一是超大規(guī)模市場產生消費“大海效應”。龐大人口基數(shù)和居民消費力擴張升級疊加形成海量消費力,向哪個城市集聚,都會帶來消費奇跡。二是城市品牌本身成為“流量密碼”。表面看,兩個網紅城市勝在“燒烤”和“夜經濟”,深層邏輯則是城市不僅匯聚品牌,本身也成為品牌。城市綜合實力強、治理水平高,也才能“接得住”網絡時代潮水般的“流量”和“注意力經濟”。

  “消費者剩余”帶來的幸福感

  日前,長沙的一位官員在推廣長沙的夜經濟時,提到了“消費者剩余”這一詞。他說,在長沙,“消費者剩余”是一個很突出的現(xiàn)象。我們經常講幸福感,什么是幸福感?一個是生產者的“剩余”,還有一個是消費者的“剩余”,加在一起就是整個社會的“剩余”,也就是“幸福感”。

  “消費者剩余”的概念,是紐約大學教授馬歇爾在《經濟學原理》一書中提出來的。簡單地說,就是買者賣者都希望從市場活動中獲得收益??梢钥吹?,消費者與生產者是一對孿生兄弟。這對“孿生兄弟”具有心靈感應:一個感冒,另一個就會打噴嚏;一個開心,另一個夢中都會笑出聲。

  因此,經常會有人感嘆:“也沒看長沙搞什么活動,怎么大家都跑來了?”確實,現(xiàn)在的消費方式和以往不一樣了,大活動、大節(jié)慶不再是首選,消費者更多是沖著心目中的消費目的地去的。所以,城市在創(chuàng)新時,都需要思考:這個產品能不能給消費者帶來新的“剩余”,能否讓他怦然心動,并為此買單。

  來看看江蘇的城市有沒有制造“消費者剩余”。近來,在社交平臺,不少人會說,“無錫這兩年變洋氣了”?!把髿狻边@個詞,可以理解為,城市各個角落變精致了,城市更有朝氣與活力了。而商業(yè),正是撬動城市活力的杠桿。在構建消費新業(yè)態(tài)、新模式層面,近年來無錫取得了長足的進步。山姆會員商店、周新里等一大批商業(yè)載體開業(yè)。為打入年輕消費者圈層,江南大悅城為其創(chuàng)造次元鏈接平臺,引入了眾多IP展陳和潮趣活動。無錫八佰伴結合各大節(jié)點,分別推出了巨型玫瑰美陳、巨型郁金香美陳和巨型草莓瀑布美陳。據(jù)悉,“情人節(jié)”當天商場客流突破2萬人次,同比增長70%,創(chuàng)2022年以來新高,整個情人節(jié)檔期客流同比上漲了28%。

  在未來消費場景中,究竟哪些是確定性的元素?業(yè)內人士指出,消費者意識到身心健康非常重要,心情好來源于幸福感,城市的商業(yè)要注重能夠給大家?guī)硇腋8?,帶來美好的體驗。南京審計大學經濟學院教授劉瑞翔說,“淄博現(xiàn)象和長沙現(xiàn)象形成的原因有共性也有差異。共性就是隨著人們生活水平的提高,對于美好生活的需求有所提高。淄博和長沙在休閑娛樂方面原來就有很好的基礎,再加上互聯(lián)網的推波助瀾,政府在此過程中提供優(yōu)質服務,逐步形成了一個品牌,吸引了更多的游客體驗和參與?!?/p>

  打造“網紅城市”還要做什么

  劉瑞翔認為,江蘇作為全國的經濟大省,各個城市都有很好的旅游資源,但和淄博、長沙等網紅城市相比,特色不明顯,比如揚州的“早上皮包水,晚上水包皮”、盱眙的龍蝦,在全國也都有一定的影響,但是與其他城市相比,差異還不是很明顯。此外,網上宣傳力度不夠,長沙和淄博能夠形成熱點,離不開網民的熱情參與,讓網民有強烈的體驗感。同時,江蘇的城市生活節(jié)奏比較快,休閑娛樂項目沒有長沙那么豐富,沒有形成合力。

  “江蘇城市要向網紅城市學習什么,我認為可能有三點。一是有品還要有潮。江蘇城市底蘊深厚,品位不俗,但在爆款‘潮流IP’的打造營銷上還有欠缺。二是好看也要好玩。江蘇各城市不乏秀色美景,但如何像網紅城市那樣讓人們玩盡興、嗨起來,還得想招數(shù)。三是有秩序更要有活力。長沙黃興路步行街店鋪燈箱形態(tài)各異,在夜色下拉滿氛圍感,這種呵護城市元氣活力的做法富有啟示?!眳斡绖傉f,正所謂“功夫在詩外”,與其羨慕網紅城市的火爆出圈,不如保持戰(zhàn)略定力,持續(xù)提升城市的發(fā)展和治理水平,精心打造城市品牌。消費中心城市不用刻意追逐“流量”,但不能不對“流量”保持高度敏感,要想方設法吸引“流量”,讓“流量”變“人氣”、變“留量”。

  蘇州大學文化與旅游發(fā)展研究院院長、旅游系主任、旅游管理學科帶頭人黃泰認為,江蘇的城市相比長沙、淄博缺少的不是資源和市場,而是獨具特色的消費體驗場景和別出心裁的營銷路徑?!跋M中心城市是消費資源的集聚地,是消費市場的制高點,要具備吸引外來游客消費的能力和留住本地居民消費的能力,消費順差越大,城市越符合消費中心城市的要義。消費中心城市往往具有引領性、輻射性和融合性等特征。交通樞紐城市和旅游城市更容易成為新消費中心城市。因此,整體來看,江蘇省具有成長為新消費中心城市潛力,主要是南京、蘇州以及徐州。這三個城市在空間分布上也有利于整個江蘇新消費中心城市的聯(lián)動培育,構建‘超大型消費中心城市+中小型消費中心城市’的發(fā)展格局。”

  劉瑞翔說,作為江蘇的城市,在全國排名處于較前的位置,每個城市都有自己較好的工業(yè)基礎,在城市定位時要把自身和長沙、昆明這些旅游城市區(qū)分開,在經濟轉型過程中,一方面要大力發(fā)展包括旅游在內的服務業(yè),建設有競爭力的“消費城市”;另一方面要切切實實提高本地老百姓的收入,在教育、醫(yī)療和養(yǎng)老等方面提供優(yōu)質服務,只有老百姓有錢消費和敢于消費,“消費城市”的建設才有可能成功。(宋曉華 許愿)

(責編:李文治)

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