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湖北丹江口:濃濃“煙火氣”點(diǎn)亮“夜經(jīng)濟(jì)”

發(fā)布時(shí)間:2023-12-15 14:49:00來(lái)源: 人民網(wǎng)-湖北頻道

  烤魚、烤肉串、燒雞公、炒面……12月12日傍晚,筆者行走在湖北省丹江口市新港經(jīng)濟(jì)開發(fā)管理處紅花路口的櫻花林,看到一幅熱鬧的景象,各式各樣的特色美食攤位前,吆喝聲此起彼伏,前來(lái)品嘗美食的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕,濃濃的城市“煙火氣”升騰而起。

  “老板,來(lái)份燒茄子、肉串十把、花甲一份……”在熱鬧的櫻花林食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū),一家主打特色花甲和烤翅的攤位前,排起了長(zhǎng)隊(duì),只見攤主嫻熟地翻動(dòng)鐵架上的烤翅,并在剛被煎烤金黃的烤翅上抹油、翻轉(zhuǎn)、撒調(diào)料,遞到攤位前等待的顧客手中。

  當(dāng)晚,食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)共有36家商戶,街上覓食的游客絡(luò)繹不絕,親朋好友圍坐一團(tuán),邊吃宵夜邊談天說(shuō)地,享受這份城市賦予的愜意時(shí)光。這里,不僅聚攏了人氣,促進(jìn)了消費(fèi),商戶們也切切實(shí)實(shí)感受到了“夜經(jīng)濟(jì)”帶來(lái)的商機(jī)。

  “之前,這些攤販都是在新港大街小巷‘打游擊’。為實(shí)現(xiàn)流動(dòng)攤販精細(xì)化管理,確保餐飲食品安全,辦事處組織市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)組成聯(lián)合專班,對(duì)這些流動(dòng)攤販進(jìn)行規(guī)范管理。”該處城管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。為了給這些流動(dòng)攤販安個(gè)“家”,他們?cè)跈鸦謱iT設(shè)置食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū),通過設(shè)置標(biāo)識(shí)劃定專門的用餐區(qū)域,進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域管理。專班人員不定期對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的健康證明、食材、衛(wèi)生、燃?xì)獍踩确矫孢M(jìn)行嚴(yán)格檢查。除此之外,加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理。加強(qiáng)清掃保潔的力度和頻率,提升環(huán)衛(wèi)作業(yè)質(zhì)量,進(jìn)一步提升市容環(huán)境。

  該負(fù)責(zé)人表示,下一步還將不斷完善食品攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū)監(jiān)管制度,積極建設(shè)和諧完善的商居環(huán)境,鼓勵(lì)夜間餐飲、文化、娛樂等消費(fèi)活動(dòng),不斷延伸“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈,全面釋放“夜經(jīng)濟(jì)”活力。(劉卉卉 袁慧)

(責(zé)編:李文治)

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