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毛師花,把溫暖留在人間的“早餐奶奶”

發(fā)布時(shí)間:2024-01-08 14:47:00來(lái)源: 人民日?qǐng)?bào)

 

  浙江衢州衢江區(qū)黃壇口鄉(xiāng),中心小學(xué)門口光景依舊。被大伙親切稱為“早餐奶奶”的毛師花老人,在去年底離開了我們,享年90歲。

  “小學(xué)6年我都在吃毛奶奶的早餐,上班后還惦記她做的糯米粿,如今再也吃不到了?!甭犅劇霸绮湍棠獭彪x世,不少市民特意回到熟悉的地方,言語(yǔ)間滿是不舍。

  “有次快收攤了我才去,奶奶把剩下的兩個(gè)雞蛋餅都給了我,只收了5毛錢?!迸赃叺呐⑼缫寻唏g的“早餐奶奶”出攤專用早餐車,哽咽地說,“黃壇口鄉(xiāng)的大多數(shù)人都吃過她的早餐,她就像大家的奶奶?!?/p>

  粽子、糯米粿、雞蛋餅、豆?jié){……這里的每樣?xùn)|西只賣5毛錢,出攤27年來(lái),從未漲過價(jià)。老人家曾說,從1991年擺攤開始,之所以一直堅(jiān)持這個(gè)價(jià),就是為了孩子們,“學(xué)生們不容易,尤其山里的孩子們,他們家長(zhǎng)的錢不多,所以我不漲價(jià)?!?/p>

  有好心人幫她算過賬,一天忙碌6個(gè)多小時(shí),頂多收入二三十元,一個(gè)月下來(lái)還得貼進(jìn)去三四百元。其實(shí)她自己心里也清楚,“我沒存錢,老頭子有點(diǎn)撫恤金,自己的退休金也貼進(jìn)去了?!?/p>

  每天起早貪黑賣早點(diǎn),不掙錢還賠錢,街坊四鄰都勸她漲漲價(jià),可毛師花只是擺擺手,“很多人說我傻,我不傻,只是不靠這個(gè)生活。這些孩子家在山區(qū),他們父母不好賺錢,我想讓他們吃飽點(diǎn),所以不漲價(jià)。”

  別看只賣5毛錢,毛師花在用料上可一點(diǎn)都不馬虎,甚至很大方——豆?jié){要當(dāng)天現(xiàn)磨現(xiàn)煮,雞蛋鴨蛋從農(nóng)家收,肉餡也是實(shí)打?qū)嵭迈r……

  “奶奶曾教我們,餅要煎薄一點(diǎn),小孩子才愛吃?!贬橹莓?dāng)?shù)氐墓鎴F(tuán)隊(duì)常去奶奶家?guī)兔ψ鲈绮?。老人家還教大家包粽子,不管是食材還是步驟,看得出既認(rèn)真又講究。

  在孫女葉婷婷記憶里,每天凌晨一兩點(diǎn)鐘,奶奶的小屋就會(huì)準(zhǔn)時(shí)亮起燈,隨后便響起磨盤轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音,在昏黃燈光里磨豆?jié){、做早點(diǎn),然后蹬車去黃壇口中心小學(xué)校門口支起煤爐和鍋……近30年間幾乎沒斷過。

  深夜里昏黃的燈光、轉(zhuǎn)動(dòng)的磨盤、煤爐里升起的裊裊炊煙,映襯著瘦弱又略顯駝背的身影……這些畫面,如今已成為回憶,被永遠(yuǎn)定格在葉婷婷的腦海里,“那些孩子就是她的牽掛,她說聽孩子們叫奶奶,她就高興?!?/p>

  毛師花的女兒葉仙曾幫著母親出過攤,這份辛苦她深有體會(huì)。她告訴記者,早餐攤上最受孩子們歡迎的是手工糯米粿,殊不知,做粿子的糯米團(tuán)都是母親用石臼和木槌一個(gè)個(gè)敲打過的,“她說這樣做出來(lái)的粿子才筋道,孩子們才愛吃。”

  老人走后,這些滿布?xì)q月痕跡的小石磨、做粿模子、煎鍋、鐵鏟等工具,被葉仙一一擦拭干凈,如今安靜地?cái)[放在房間里。葉仙說,她希望這些工具能在家族中一代代傳下去,讓后輩們都知道“早餐奶奶”的故事。

  其實(shí)早在2018年時(shí),毛師花就因?yàn)檠甸g盤突出癥狀加重,逐漸力不從心了,起初是把攤位擺在家門口,后來(lái)實(shí)在干不動(dòng),只得告別心心念念的早餐攤和孩子們。

  “母親做早餐的念頭一直沒斷過,她曾對(duì)我說,如果現(xiàn)在能年輕10歲就好了,還能繼續(xù)給孩子們做早餐。”在葉仙看來(lái),母親雖然躺在床上,但牽掛不舍的依舊是巷口那團(tuán)爐火和一張張稚嫩的臉孔,“當(dāng)你看到一群孩子圍著她,用稚嫩的聲音叫著‘奶奶’,或許會(huì)明白,這大概就是支撐母親近30年的動(dòng)力吧。”

(責(zé)編:李文治)

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