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【中國糧,穩(wěn)產(chǎn)保供看開局】吉林“黃金水稻帶”打出“白金名片”

發(fā)布時間:2022-05-20 15:26:00來源: 央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京5月20日消息(總臺記者韓雪瑩、苑競瑋 吉林臺記者黃妍)中國之聲一線調(diào)研《中國糧,穩(wěn)產(chǎn)保供看開局》,以2021年全國糧食產(chǎn)量排名前十的農(nóng)業(yè)大省為樣本,剖析當前形勢下,如何繼續(xù)發(fā)揮政策和作物優(yōu)勢,孕育農(nóng)業(yè)新生機。20日推出第五篇:《吉林“黃金水稻帶”打出“白金名片”》。

  吉林省是我國重要的商品糧基地和優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū),地處北緯41度至46度之間,是世界公認的“黃金水稻帶”。2021年,全省水稻播種面積1256萬畝,年產(chǎn)量137億斤。近年來,吉林加快推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革,通過樹品牌、建聯(lián)盟、訂標準、搭平臺、拓渠道,實施吉林大米品牌建設“五個一”工程。如今,吉林大米已經(jīng)成為吉林農(nóng)業(yè)“第一品牌”,打出了一張閃亮的“白金名片”。

  這兩天,在吉林省舒蘭市平安鎮(zhèn)學明水稻種植家庭農(nóng)場,噴灑農(nóng)藥的無人機掠過插滿水稻秧苗的水田上空——這里是舒蘭市最早開展插秧的水稻生產(chǎn)區(qū)。

  為了趕上今年中秋節(jié)上市這批新水稻,經(jīng)營這座農(nóng)場的種植大戶李學明按照育苗、插秧、收割、晾曬、脫殼、包裝上市、物流運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)需要的時間倒推,經(jīng)過周密的測算,3月24日就啟動了水稻育苗。

  李學明說:“歷來沒有這么早過,好不容易來的商機我得抓住,每天起早貪黑,做夢都在想要怎么種。我是5月4日插秧的,現(xiàn)在發(fā)苗很好,一切都在按計劃進行。8月末收割之后,趕在中秋節(jié)前賣新大米,我預計比往年的收入增加0.5倍?!?/p>

  今年,李學明的農(nóng)場采用干籽丸化播種技術,不用催芽、浸種,使得水稻根系發(fā)達,抗寒能力大大增強。

  李學明經(jīng)營的127公頃稻田中,有84公頃種植的是需要打藥和揚肥的綠色水稻,另外43公頃則種植了不打藥施肥、以原生態(tài)方式來培育的有機水稻。李學明覺得,現(xiàn)在全國消費者的經(jīng)濟條件好了,大家想吃到更健康的米,種植有機水稻一定會有好前景。通過十多年的用心經(jīng)營,李學明留下了這片天然、純凈又肥沃的黑土。不過,有機水稻種植成本高、產(chǎn)量低,打開銷路也不是一兩天的事。早些年,李學明種有機水稻還虧過錢,這幾年他才慢慢嘗到了甜頭?!捌胀ǖ乃?,一坰地能賺七八千的話,有機水稻就能賺一萬六七、甚至一萬七八。銷路上一年比一年多賣一點,早晚得有一天會供不應求,所以我心里已經(jīng)打算到四五年、五六年后了?!?/p>

  政府搭臺、市場運作,這是舒蘭成為“中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng)”的底層邏輯,也是穩(wěn)產(chǎn)量、提質(zhì)量的重要引擎。

  吉林省舒蘭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室主任焦建鋒介紹,目前,全市水稻面積達75萬畝,水稻產(chǎn)量在40萬噸以上,其中全國綠色食品原料(水稻)標準化生產(chǎn)基地占地57萬畝,有機水稻種植面積達到1.5萬畝。

  焦建鋒告訴記者:“通過一小部分人,先示范引領,讓農(nóng)民真正看到效果,看到在這個過程中確實有一定收益。一部分農(nóng)民發(fā)展起來之后,引導更多的農(nóng)戶成立經(jīng)營主體、擴大經(jīng)營范圍,把面積、品種甚至銷量都直接帶動上來,落腳點落到了農(nóng)民增收致富。經(jīng)過這幾年努力,我們不但在吉林省打響品牌,在一些大中城市都有我們的店鋪,在一些網(wǎng)上平臺進行銷售。經(jīng)過政府的引導,現(xiàn)在一些小農(nóng)戶合作社自己就能通過網(wǎng)上連接、訂購;大的合作社以及企業(yè),它們有更寬廣的平臺進行對接,銷量、價格都比較好?!?/p>

  舒蘭市水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,正是吉林省深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革、在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力的底線之上打造“吉林大米”優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的縮影。吉林省糧食和物資儲備局二級巡視員張長城,是吉林大米品牌建設的親歷者,他表示,“吉林大米”品牌建設和消費市場是緊密對接的,因此,政府不是主體,它的角色更像“導游”,引導和保護個體自主地領略美麗的“風景”。

  張長城介紹:“企業(yè)的橋梁作用非常關鍵,因為它這邊有基地,那邊又面向市場,可以組織農(nóng)民按照市場的需求生產(chǎn),不像以前,農(nóng)民種什么、就得收什么,這屬于‘反彈琵琶’。我們這些年做品牌,從2016年開始,就很少啟動最低保護價政策,因為沒有農(nóng)民這么賣,市場上有高于國家最低保護價的主體在收糧?!?/p>

  “吉林大米”成為“白金名片”,有政府的規(guī)劃引領和政策推動,有眾多企業(yè)的主動參與和具體實踐,有新老農(nóng)人的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新和傾情投入,有產(chǎn)業(yè)模式的橫向融合和縱向延伸。與品牌建設之初相比,一份數(shù)據(jù)記錄下變化曲線——目前,吉林省水稻播種面積增加了100萬畝;優(yōu)良品種覆蓋率超過80%,其中特優(yōu)品種占20%以上;中高端大米產(chǎn)量翻了一番多;直接帶動農(nóng)民增收10億元以上。

  2022年,吉林省在備春耕之時遭遇突如其來的疫情,但農(nóng)時不等人,如何在疫情之下打通備耕堵點,成為吉林省今年保障糧食生產(chǎn)亟待破解的新課題。張長城認為,相對完善和堅固的產(chǎn)業(yè)體系為破解這一新課題提供了有利條件:“沒有耽誤春耕,也得益于我們基礎打得扎實,組織體系沒有渙散?!?/p>

  舒蘭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室主任焦建鋒告訴記者,種水稻積極性高漲的農(nóng)民們習慣性地提前準備農(nóng)資,這讓疫情對春耕的沖擊小了不少;而對于部分還未到達農(nóng)民手中的農(nóng)資,也有運輸綠色通道提供保障。

  “我們先開通了汽車運輸,然后在保證疫情防控措施落實到位的情況下開通了火車運輸;在農(nóng)資下擺的過程中,通過開具通行證,協(xié)調(diào)從市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配送點,鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送點到村也是‘點對點’運輸,讓更多的農(nóng)資通過安全的渠道進入到農(nóng)戶家中。同時,滯留在城市的農(nóng)民也要應返盡返、回鄉(xiāng)種地。所以我們的春耕生產(chǎn)是沒有耽誤的,這里有政府的參與協(xié)調(diào),也有農(nóng)民自己的積極主動,在相互配合、共同努力下,疫情對我們應該是沒有影響的?!苯菇ㄤh介紹。

  據(jù)吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)情調(diào)度,截至5月19日,全省糧食作物播種已完成87.05%,同比快0.44個百分點;水稻已插秧23.18%,目前秧苗已達3葉1心至4葉1心,長勢良好,5月20日以后,吉林將進入插秧高峰。張長城表示,要想收成好,還是需要按稻谷的生長周期進行精細化管理,專業(yè)名稱叫“優(yōu)質(zhì)稻谷圍收儲期作業(yè)5T管理”。

  “我們按照時間節(jié)點來指導企業(yè)。打個比方,就像廚師炒菜一樣,大家都會做菜,你做的菜跟廚師一比可能就差了一些,為什么?廚師的火候掌握得非常到位。水稻也是這樣,應該什么時候收?應該在地里放多少天?什么時候烘干、什么時候入庫?都有最好的時間期。去年我們選了11家企業(yè)搞試點,效果非常好,今年我們準備再進一步地鋪開?!睆堥L城說。

  李學明:實實在在說,今年種地挺樂觀的,解封之后種地一點都沒耽誤。

  焦建鋒:我們充分利用好舒蘭這塊土地,確保我們的耕地上糧食應種盡種。目前來看,氣溫、降雨都比較合適,預計今年還是一個豐收的年景。

  張長城:糧食的安全包括兩個方面,數(shù)量安全、質(zhì)量安全。吉林區(qū)域生態(tài)環(huán)境非常好,兩個安全都能保證。

(責編: 李雨潼)

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