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她讓“00后”愛上“土里土氣”的畜牧學(xué)

發(fā)布時間:2022-11-18 09:54:00來源: 科技日報

  實驗室是主陣地,養(yǎng)殖場是主戰(zhàn)場。發(fā)表高層次論文、獲得獎項很重要,但將成果應(yīng)用到養(yǎng)殖中、解決實際問題,進(jìn)而提升行業(yè)科技應(yīng)用水平更重要。

  ——劉玉蘭 武漢輕工大學(xué)動物科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師

  ◎本報記者 吳純新 通 訊 員 程家才 王麗英 聶銘靜

  在武漢輕工大學(xué)動物科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,提到劉玉蘭,學(xué)生們都稱她“動科女神”“科研大咖”。

  但劉玉蘭更愿稱自己為“飼養(yǎng)員”?!拔业目蒲小ψ印苄?,近二十年來,就是整天圍著豬雞打轉(zhuǎn),就想著怎么能讓它們吃得更健康?!眲⒂裉m對科技日報記者說。

  在“00后”們眼中,這位47歲的教授、博士生導(dǎo)師,與眾不同。劉玉蘭的課堂總是笑聲不斷,她會把時下網(wǎng)絡(luò)流行元素加入到專業(yè)課中。在她的包裝下,畜牧學(xué)知識不再是“土里土氣”的,而是充滿新鮮感。

  憑借突出的教學(xué)、科研成績,今年劉玉蘭獲得2022年全國五一勞動獎?wù)隆?/p>

  帶領(lǐng)學(xué)生精讀英文文獻(xiàn)

  “得天下英才而育之?!眲⒂裉m認(rèn)為,這是當(dāng)老師的榮幸,也是當(dāng)老師的快樂所在。

  劉玉蘭十分注重課前準(zhǔn)備,授課前要查閱大量文獻(xiàn),將學(xué)科最新研究進(jìn)展、來自生產(chǎn)一線的實踐經(jīng)驗與書本知識有機結(jié)合起來。

  課堂上,劉玉蘭激情四射,調(diào)動課堂氣氛;課間,她常和學(xué)生交流科研計劃和進(jìn)展,提高他們對科學(xué)研究的興趣;課后,她常詢問學(xué)生的聽課感受,以便調(diào)整授課進(jìn)度和難度,還把學(xué)科前沿資料發(fā)給學(xué)生,與學(xué)生討論國際上尚未定論的學(xué)術(shù)觀點。

  為鍛煉所帶研究生的科研能力,劉玉蘭與團(tuán)隊老師們約定“十日精讀一篇英文文獻(xiàn)”?!笆炀x一篇英文文獻(xiàn),一年精讀30余篇文獻(xiàn),三年就讀了近百篇文獻(xiàn)?!眲⒂裉m說,這些文獻(xiàn)涉及行業(yè)熱點、學(xué)科前沿,若堅持去讀,科學(xué)視野一定會得到拓展。

  劉玉蘭團(tuán)隊還有每兩周一次的科學(xué)前沿PPT匯報傳統(tǒng),她讓學(xué)生精讀一篇前沿學(xué)術(shù)論文,并上臺做學(xué)術(shù)報告,而后由團(tuán)隊老師現(xiàn)場進(jìn)行點評。

  從教以來,劉玉蘭堅持教書與育人相統(tǒng)一,把自己當(dāng)成學(xué)生的引路人和朋友。課余時間,她常以自己的經(jīng)歷和身邊故事,與學(xué)生們探討如何做人、做事,并鼓勵他們樹立高遠(yuǎn)志向。

  自掏腰包購置試驗材料

  “要想給學(xué)生一杯水,自己要先有一桶水?!边@是劉玉蘭常掛在嘴邊的話。

  她是這么說的,也是這么做的。

  如何讓豬吃得更有營養(yǎng)、長得更健康,這是劉玉蘭從博士階段開始研究了近20年的問題。她在實驗室以仔豬為模型將營養(yǎng)學(xué)研究深入到細(xì)胞、分子水平,其研究成果多次發(fā)表在該學(xué)科國際最高水平的專業(yè)雜志上,并得到國際國內(nèi)專家的高度評價。

  然而,起初這條路劉玉蘭走得并不順利。

  2003年,從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)獲得博士學(xué)位后,劉玉蘭入職武漢輕工大學(xué)。當(dāng)時,為了盡快啟動科研工作,她在經(jīng)費沒有到位,甚至項目沒有完全確定的情況下,自掏腰包、花2萬多元購置試驗材料,帶著學(xué)生采買、安裝雞籠,設(shè)計、安裝取暖設(shè)施。

  即便到了寒暑假,劉玉蘭也從不敢松懈一日,每天都會到實驗室“打卡”,直到今天依舊如此。

  超額付出帶來了超額回報。劉玉蘭曾先后6次獲得國家自然科學(xué)基金項目,由她主導(dǎo)的《仔豬免疫應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)制》項目獲2021年湖北省科技進(jìn)步獎二等獎。

  與多家企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研協(xié)作

  劉玉蘭來自農(nóng)村,她稱自己是“接地氣”的科研人?!皩嶒炇沂侵麝嚨兀B(yǎng)殖場是主戰(zhàn)場。發(fā)表高層次論文、獲得獎項很重要,但將成果應(yīng)用到養(yǎng)殖中、解決實際問題,進(jìn)而提升行業(yè)科技應(yīng)用水平更重要。”她說。

  近幾年,劉玉蘭先后與湖北、上海、廣東、浙江、江西等地多家企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研協(xié)作,研發(fā)了多個新產(chǎn)品,使企業(yè)技術(shù)管理與產(chǎn)品科技含量得到大幅提升,幫助企業(yè)獲得了良好經(jīng)濟(jì)效益。此外,她還常常走入農(nóng)村養(yǎng)殖場,伴著豬雞、聞著糞臭,幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)難題。

  “看到自己的科研成果能被轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品,我倍感欣慰?!彼f。

  “未來,我希望在課堂上能更充分地調(diào)動學(xué)生們的積極性,努力把專業(yè)課做成讓學(xué)生們都喜歡的課程?!眲⒂裉m在追尋自己的下一個目標(biāo)。(科技日報)

(責(zé)編:李雨潼)

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