中國(guó)豐收地圖:三夏時(shí)節(jié)插秧忙
央視網(wǎng)消息:6月6日是二十四節(jié)氣中的芒種?!皶r(shí)雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。”芒種時(shí)節(jié)是農(nóng)民最忙碌的時(shí)刻,既要收割冬小麥,又要種植水稻,搶抓農(nóng)時(shí),辛勤勞作,讓我們從數(shù)據(jù)和地圖中感受這個(gè)夏日的忙碌。
全國(guó)冬小麥?zhǔn)斋@進(jìn)度過三成
進(jìn)入六月,全國(guó)小麥已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入集中收獲階段了。目前(數(shù)據(jù)截至3日17時(shí)),全國(guó)已收獲冬小麥面積10238萬畝,收獲進(jìn)度過三成(30%)。日機(jī)收面積2098萬畝。四川、湖北麥?zhǔn)者M(jìn)入尾聲,安徽進(jìn)度近六成(60%),河南進(jìn)度過五成(50%)。
此時(shí)的三夏麥?zhǔn)宅F(xiàn)場(chǎng)一派熱火朝天。再看東北地區(qū)的春播,黑龍江春耕生產(chǎn)本周基本結(jié)束,進(jìn)入田間管理階段,吉林的水稻插秧進(jìn)度也已經(jīng)接近尾聲。(94.61%)。
稻田插秧忙 又是一年好“豐”景
下面就讓我們來到水稻的領(lǐng)地。當(dāng)油菜、小麥們顆粒歸倉(cāng),土地再次被耕整一新的時(shí)候,農(nóng)民們將田間注滿了水,大地變成一面面鏡子,映襯著天空的浪漫。這里在等待新的生命入駐——一個(gè)個(gè)翠綠的水稻秧苗,開始孕育新的豐收的希望。
插秧,就是把水稻秧苗從秧田移植到稻田里。這正是三夏時(shí)節(jié)一項(xiàng)重要的農(nóng)活。那么,水稻種子為什么不直接種在稻田里呢?這是因?yàn)?,通過育秧可以讓秧苗寶寶更加健康地成長(zhǎng),等到小小的秧苗足夠強(qiáng)壯后,再移植到大大的水田里,糧食產(chǎn)量就更有保證了。
水稻版圖從南到北 黑龍江稻谷產(chǎn)量第一
在世界的水稻版圖上,我國(guó)常年種植水稻的面積占到了全世界的近20%,產(chǎn)量多年保持在2億噸以上,是世界最大的水稻生產(chǎn)國(guó)家。全世界每生產(chǎn)十碗大米,就有四碗來自中國(guó)。
在我國(guó),水稻種植分布很廣,從海南島到黑龍江,跨越數(shù)千公里,有著東北、長(zhǎng)江中下游、東南沿海三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。在水稻主產(chǎn)區(qū)中,有9個(gè)省份的稻谷產(chǎn)量超過千萬噸。其中,產(chǎn)量冠軍非黑龍江莫屬,黑龍江2022年稻谷總產(chǎn)量為2718萬噸,穩(wěn)居全國(guó)首位。而說到水稻種植面積第一,則要數(shù)魚米之鄉(xiāng)的湖南。
從層次分明的云貴梯田、到一馬平川的東北黑土地,甚至是干旱少雨的西北,以及曾經(jīng)寸草不生的鹽堿地,如今都變成了生長(zhǎng)水稻的“魚米鄉(xiāng)”?!暗净ㄏ憷镎f豐年,聽取蛙聲一片”,早已不再是南方的專屬。但南北方依然存在著差別,南方溫暖濕熱雨水足,水稻可以一年兩熟。北方則四季溫差大,降雨少,一年只產(chǎn)一季稻。
機(jī)械插秧效率是人工插秧的50倍
“手把青秧插滿田,低頭便見水中天”,在山區(qū)梯田里,動(dòng)作嫻熟的農(nóng)民們依然需要手動(dòng)插秧,空蕩蕩的水田里很快就“站”起了整齊的秧苗;而在廣袤開闊的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里,則是另一番景象:無人駕駛插秧機(jī)有序穿梭在田間,一株株秧苗從苗盤分離,被整齊地栽種入田。機(jī)械插秧一天能耕種水稻田50畝,效率是人工插秧的近50倍。在與自然的磨合中,人類找到了最適宜的農(nóng)耕方式,只待來時(shí)稻花香。
稻田里的共生 孕育雙倍的希望
中國(guó)人的農(nóng)業(yè)智慧,不僅體現(xiàn)在搶抓農(nóng)時(shí),在同一片水田里,水稻秧苗們總會(huì)有意想不到的鄰居,稻田里養(yǎng)螃蟹,養(yǎng)螺螄、養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦,通過共生的方式,孕育雙倍的希望。而在農(nóng)民辛苦勞作的同時(shí),成群的白鷺或飛過天空,或在稻田里悠閑地踱步、覓食,成為三夏時(shí)節(jié),最自然和諧的田園畫卷。
約120天后,等到大地再度染上金黃,農(nóng)民也將迎來豐收的喜悅。米飯,中國(guó)人餐桌上必不可少的主食,一頓飯的靈魂所在,無論是新疆手抓飯、廣東煲仔飯、臺(tái)灣鹵肉飯、福建咸飯、揚(yáng)州炒飯,各式以米飯為主,豐富而又滿足的味道都會(huì)縈繞在唇舌之間,令人回味無窮,而這些美味,都是勤勞的中國(guó)人,用汗水澆灌出來的甘甜滋味。只有在碳水自由時(shí),才能真正理解“手中有糧,心中不慌,中國(guó)人要把飯碗牢牢端在自己手上”,這句話沉甸甸的重量。期待今年的好收成,谷滿倉(cāng)。
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