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這些網(wǎng)上流傳的說法靠譜嗎

發(fā)布時間:2023-08-04 09:54:00來源: 科技日報

  夏日炎炎,酷暑難耐。然而,和天氣一樣火熱的,還有網(wǎng)上的流言:蚊子有偏愛的血型、暴曬的礦泉水會致癌、荔枝果皮帶綠一定沒熟透、“雙胞胎”櫻桃是農藥造成的……

  今天,科技日報記者就將7月流言逐個擊破,幫您撥開迷霧、了解真相。

  蚊子有偏愛的血型?

  真相:蚊子無法識別人的血型

  夏天最讓人煩惱的事,莫過于被蚊子叮咬。被咬之后,皮膚瘙癢紅腫,讓人心煩。有人發(fā)現(xiàn),在同樣的環(huán)境中,蚊子格外青睞某些人,總是緊“?!彼麄?。有人推斷,蚊子可能“偏愛”某種血型的人。

  對此,天津市醫(yī)療健康學會變態(tài)反應專業(yè)委員會委員奚丹表示:“蚊子無法識別人的血型,蚊子選擇叮咬對象通常與血型無關?!?/p>

  那么,蚊子選擇叮咬對象是隨機的,還是真有“口味”偏好?

  “蚊子選擇叮咬對象,與人體產生的氣味、呼吸時產生的二氧化碳量以及體溫有關,還與人體代謝產物有關。”奚丹解釋道。

  汗水在細菌的分解下產生乳酸、尿素和其他物質,更容易吸引蚊子叮咬。除此之外,運動后的人、孕婦、兒童等呼吸頻率較快的人,在呼吸時會產生更多的二氧化碳,即他們周圍的二氧化碳濃度相對較高,因此更容易吸引蚊子。

  除此之外,美國和贊比亞科研人員進行的一項實驗顯示,人體散發(fā)的氣味分子可吸引蚊子從幾十米外追蹤而至,不同“配方”的氣味對蚊子的吸引力大不相同。

  與此同時,蚊子還有自己偏愛的顏色。研究人員發(fā)現(xiàn),蚊子喜歡紅色、橙色、黑色等顏色,卻容易忽略綠色、藍色、紫色等顏色。因此要想避免被蚊子“?!鄙?,也可以考慮換換衣服的顏色。

  “在日常生活中,為了減少被蚊子叮咬,首先應該注意保持環(huán)境衛(wèi)生,清除積水、污水,在蚊蟲數(shù)量較多的地方可以用網(wǎng)捕或粘捕;必要時可以穿長袖、長褲或者在衣服上噴灑驅蚊藥;被蚊子叮咬后應該避免用手抓撓,以免發(fā)生感染;如有不適癥狀,應及時就醫(yī)?!鞭傻そㄗh。

  暴曬的礦泉水會致癌?

  真相:礦泉水瓶材質無毒無害

  炎炎夏季,很多人的飲水量都增加了。一些人喜歡買一箱礦泉水放在車上,以備不時之需。不過,最近網(wǎng)上有關“暴曬后礦泉水會致癌”的傳言讓不少車主不敢把礦泉水放在車里了。

  天津醫(yī)科大學腫瘤學博士于灝表示:“市面上合格的礦泉水瓶,其制作材料通常為食品級塑料,即聚對苯二甲酸乙二醇脂(PET)。聚對苯二甲酸乙二醇脂不僅抗酸、抗堿、耐油脂,而且能經受住大多數(shù)溶劑的腐蝕?!?/p>

  當溫度達到120攝氏度時,聚對苯二甲酸乙二醇脂才會發(fā)生水解反應(聚對苯二甲酸乙二醇脂與水發(fā)生的化學反應)。雖然夏天暴曬過的車其局部溫度最高可達到70攝氏度,但和120攝氏度相比還是有很大差距的,因此聚對苯二甲酸乙二醇脂不會發(fā)生水解反應,也不會釋放有毒有害物質,污染水質,更不會致癌。

  于灝介紹,若瓶裝礦泉水沒有被擰開過瓶蓋,其內部的水一般不會變質;被擰開瓶蓋的礦泉水由于有氣體進入瓶中,若繼續(xù)放在車里,在高溫作用下其內部細菌可能大量繁殖,喝了有可能會引發(fā)腹瀉。

  于灝提醒,雖然暴曬后的礦泉水喝了不會致癌,但是為了健康,瓶裝水開瓶后最好及時飲用。

  荔枝果皮帶綠一定沒熟透?

  真相:部分品種果皮就是綠色

  7月,荔枝集中上市,這種清香甜美的水果廣受人們的喜愛。

  不過,如今市場上荔枝品種繁多,如何挑選讓不少消費者撓頭。最近網(wǎng)上流傳著“成熟的荔枝應該是紅色的,那些果皮青綠的荔枝就一定沒有熟透”的說法,那么這一說法靠譜嗎?

  對此,國家荔枝龍眼產業(yè)體系質量安全與營養(yǎng)品質評價崗位專家孫海濱表示,這種說法以偏概全,并不準確。目前有一些品種的荔枝成熟以后,其果皮就是綠色或者是紅綠相間,并不是所有荔枝都是紅色的。

  據(jù)了解,荔枝共有600多個品種,在市面上銷售的荔枝主要有20多個品種。未成熟的荔枝含有的鞣酸較多,口感較澀。絕大部分荔枝在成熟后外皮都是紅彤彤的,其果肉甘甜可口。

  “不過像‘觀音綠’‘翡翠’‘妃子笑’等品種的荔枝,就打破了人們對荔枝的傳統(tǒng)認知?!睂O海濱舉例道,像“觀音綠”的最佳賞味期就是其果皮綠中微微帶紅的時候,一旦果皮變成通體紅色,“觀音綠”就熟過頭不新鮮了。

  “因此,光靠顏色選荔枝是不科學的,這樣會錯過很多優(yōu)質品種的荔枝?!睂O海濱表示,像“觀音綠”不僅口感清甜,其維生素C含量更是普通荔枝的好幾倍,屬于荔枝中比較優(yōu)質的品種。

  “雙胞胎”櫻桃是農藥造成的?

  真相:受氣溫影響與農藥無關

  隨著夏季的到來,國產櫻桃大量上市。很多消費者發(fā)現(xiàn),櫻桃里面出現(xiàn)了不少“雙胞胎”,也就是一個果柄上生長了兩個櫻桃,兩個櫻桃緊緊“依偎”在一起,像連體嬰一樣。部分網(wǎng)友對此的解釋是,櫻桃果實畸形是因為被噴灑了農藥。

  對此,大連市農業(yè)科學研究院二級研究員潘鳳榮表示,科學上將這種畸形的果實稱作雙子果,櫻桃雙子果的發(fā)生率與生長環(huán)境,特別是氣候因素緊密相關,“雙胞胎”櫻桃并不是農藥造成的。

  潘鳳榮介紹,櫻桃樹在生長過程中,對環(huán)境條件要求比較苛刻,氣溫太低了會發(fā)生凍害,而氣溫過高,則會使其產生一些生理變化?!氨热?,在上一年的6月到9月出現(xiàn)了高溫干燥天氣,那么到今年櫻桃成熟時,有些品種的櫻桃就可能會出現(xiàn)雙子果、三子果甚至四子果。”潘鳳榮說。

  科學研究表明,櫻桃在花芽分化期特別是萼片和花瓣的分化期,如果遇到30攝氏度以上的高溫,在沒有人工干預的情況下,第二年雙子果的發(fā)生率會大大增加,而且隨著溫度的升高,雙子果的出現(xiàn)比例也會增高。

  “不過,不同品種的櫻桃對自然環(huán)境的耐受力也不一樣,耐受力比較弱的品種,更容易受到自然環(huán)境,特別是氣候因素的影響。”潘鳳榮說。(記者陳曦)

(責編:李雅妮)

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