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水果蒸著吃，好吃又暖胃 這份蒸水果食譜請(qǐng)收好

發(fā)布時(shí)間：2024-01-29 10:07:00來(lái)源： 央廣網(wǎng)

　　央廣網(wǎng)北京1月29日消息 （記者 雷妍 實(shí)習(xí)記者 王佳路）近日，“水果蒸著吃能養(yǎng)生嗎”“蒸熟的水果還有營(yíng)養(yǎng)嗎”等話題引起熱議。

　　唐末五代詩(shī)僧貫休在《田家作》中提到：“田家老翁無(wú)可作，晝甑蒸梨香漠漠”。由此可見，蒸水果早在唐代就深受百姓喜愛。中醫(yī)理論認(rèn)為，蒸水果不僅能減弱水果的寒性，還具有一定養(yǎng)生效果。而且，在寒冷的冬季，“熱乎乎的食物”本身就是一劑溫暖身心的“良藥”。

　　那么，應(yīng)該怎樣蒸水果呢？不同水果蒸著吃，對(duì)健康有哪些好處呢？請(qǐng)收好這份蒸水果食譜。

（責(zé)編：李雨潼）

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