北京消費(fèi)季小吃文化節(jié)啟動(dòng)
昨天(22日),2023北京消費(fèi)季春歌京點(diǎn)小吃文化節(jié)在萬豐小吃城啟動(dòng)。正陽門飯莊、翔達(dá)南來順、全聚德中軸食禮、三元梅園等16家品牌帶來百余種招牌小吃,首批“百姓日常喜愛的北京小吃”榜單也同步發(fā)布。
活動(dòng)現(xiàn)場,不少頗具新意的傳統(tǒng)小吃讓人們眼前一亮。全聚德中軸食禮上線了多款京式下午茶,將傳統(tǒng)手工點(diǎn)心做得小巧精致,頗具時(shí)尚國潮范兒;護(hù)國寺小吃做出“彩虹驢打滾”,側(cè)面看五種顏色搭配十分漂亮。
春季吃春菜,各家品牌也為消費(fèi)者帶來不少春季限定美食。其中,東來順上線了限定版的“潤心奶凍”和“花開朵朵糕點(diǎn)”;都一處的燒麥除了傳統(tǒng)味道,還上新了適合春季食用的春筍燒麥、薺菜燒麥和香椿攤雞蛋;牛街年記的醬牛肉、牛蹄筋、咯吱盒、鮮奶核桃酥、豆汁兒、麻豆腐等特色美食不僅可以在線下購買,也同步上線了外賣平臺(tái)。
此外,正陽門飯莊、翔達(dá)南來順、東來順、護(hù)國寺小吃、錦芳小吃、都一處、茶湯李、全聚德中軸食禮、仿膳、老門框爆肚、鴉兒李記、年記、三元梅園、盒馬鮮生、老天橋砂板糖等品牌企業(yè)通過快閃方式齊聚一堂,為市民推介百余種小吃美食。
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