(中國(guó)減貧故事)養(yǎng)蟹人老杜的二次創(chuàng)業(yè)：養(yǎng)“稻田蟹”吃“蟹田稻” 　

　　中新社天津8月31日電 題：養(yǎng)蟹人老杜的二次創(chuàng)業(yè)：養(yǎng)“稻田蟹”吃“蟹田稻”

　　中新社記者 龐無忌 張道正

　　58歲的老杜又做了一回“吃螃蟹的人”。2019年，他再次創(chuàng)業(yè)，辦起了稻蟹立體種養(yǎng)合作社，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的同時(shí)，還進(jìn)行七里海河蟹蟹苗培育。

　　老杜名叫杜乃合，是天津市寧河區(qū)七里海鎮(zhèn)仁鳳莊村村民。20世紀(jì)80年代初，他就開始人工養(yǎng)殖河蟹。杜乃合告訴中新社記者，2017年之前，他在七里海濕地自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)內(nèi)承包了5000多畝水面搞河蟹養(yǎng)殖。他還與妻子一同開了一家主打“河蟹面”的農(nóng)家樂，一天能接待2000多位客人，生意做得紅火。

　　那為什么二次創(chuàng)業(yè)呢？這要從七里海濕地的變化說起。

　　七里海濕地是1992年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的天津古海岸與濕地國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的重要組成部分。區(qū)域內(nèi)，河道縱橫，溝汊交織，沼澤遍地、葦草叢生，水域面積有3.5萬畝，是一葉重要的“京津綠肺”。這里地處“東亞——澳大利亞”候鳥遷徙通道上，是候鳥遷徙的重要停歇地和中轉(zhuǎn)站。

　　經(jīng)過一場(chǎng)大雨的沖刷，8月份的七里海濕地水清鳥飛，岸邊的野草、蘆葦愈發(fā)青綠繁茂。這里人煙稀少，是一派純自然的風(fēng)光。不過，三年前的七里海濕地并不是這樣的。

　　由于核心區(qū)所有葦田、水面為周邊村集體所有，過去長(zhǎng)期由承包大戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，核心區(qū)被人為分割成若干塊。核心區(qū)內(nèi)外還興建了許多旅游設(shè)施和賓館、飯店、農(nóng)家院等，常年有大量游人進(jìn)出。多數(shù)承包戶從事漁業(yè)生產(chǎn)，大規(guī)模投放餌料，也對(duì)水環(huán)境造成一定污染；有些承包戶為了擴(kuò)大養(yǎng)殖水面，私自毀葦問題也時(shí)有發(fā)生。

　　由于大面積葦海、魚塘的分割經(jīng)營(yíng)，加上無法引進(jìn)水源，七里海的蘆葦?shù)戎参镩L(zhǎng)期處于干涸和半饑渴狀態(tài)，濕地生態(tài)功能退化。

　　2017年開始，天津市寧河區(qū)對(duì)濕地內(nèi)的核心區(qū)、緩沖區(qū)土地以及全部葦田水面實(shí)行統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，從而結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)近40年的“村自為戰(zhàn)、割據(jù)管理”的局面。根據(jù)規(guī)劃，七里海濕地實(shí)施了水源調(diào)蓄、葦海修復(fù)、鳥類保護(hù)、生物鏈恢復(fù)等一系列工程。

　　七里海保護(hù)區(qū)管委會(huì)主任陳力表示，目前濕地內(nèi)已停止了旅游運(yùn)營(yíng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖，核心區(qū)逐漸成為“無人區(qū)”。除核心區(qū)外，緩沖區(qū)的5個(gè)村、2.5萬人將分別遷入潘莊、北淮淀兩個(gè)示范鎮(zhèn)，計(jì)劃2020年底啟動(dòng)移民搬遷。

　　人少了，水活了，魚多了，蘆葦更茂盛了，原本一些已經(jīng)幾乎絕跡的鳥類也重新回來了。曾在七里海消失10多年的震旦雅雀、中華攀雀、文須雀、北長(zhǎng)尾山雀等珍稀鳥類重新現(xiàn)身。今年，管護(hù)人員還一次性觀測(cè)到1300多只東方白鸛。

　　將生態(tài)功能重新還給了七里海濕地，但是老杜的河蟹卻沒地方養(yǎng)了。已經(jīng)打出品牌的“七里海河蟹”就要消失了嗎？像老杜一樣，退出水面承包的村民也陷入迷茫。

　　在休整一年之后，老杜決定，拿著政府給的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償開始二次創(chuàng)業(yè)。不能在水域里養(yǎng)蟹，就在稻田里養(yǎng)，這樣既能培育出“稻田蟹”又能吃上“蟹田稻”。2019年，他先是在渤海邊承包100畝水面，利用七里海種蟹繁育蟹苗，又在生態(tài)紅線以外承包260畝土地，并聯(lián)合6戶農(nóng)民成立了河蟹育種合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，開始專攻稻蟹混養(yǎng)。

　　這樣一邊養(yǎng)殖，一邊保護(hù)，老杜把這條產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路走通了。去年，他的60畝稻蟹混養(yǎng)試驗(yàn)田畝產(chǎn)值高達(dá)8000元(人民幣，下同)，純收入也在每畝5000元左右。

　　有了老杜的帶頭效應(yīng)，稻蟹混養(yǎng)在寧河區(qū)迅速推廣。寧河區(qū)政府成立技術(shù)服務(wù)組，組織專家技術(shù)人員指導(dǎo)更多百姓開展立體生態(tài)種植養(yǎng)殖。據(jù)了解，目前全區(qū)已發(fā)展16萬畝稻蟹混養(yǎng)田，預(yù)計(jì)每畝可增收500元至1000元，全區(qū)總產(chǎn)值可增加1億元以上。