中新網(wǎng)蘭州10月22日電 (張婧 高瑩)在甘肅省武威市天?？h的高原地里，從傳統(tǒng)豌豆種植到“洋莊稼”藜麥的引種，當?shù)剞r(nóng)民每畝地收入從600元翻倍至1200元左右。金秋十月，該縣松山鎮(zhèn)達秀村58歲村民文玉庭駕駛自家新購入的藜麥收割機，稱贊由于此種機械的高收獲率，他還將得到更高收益。

　　世代生活在這里的文玉庭說，當?shù)睾０胃?，氣候冷涼，日照時數(shù)長，年平均氣溫3.5℃左右。長年以來，多數(shù)農(nóng)民選擇外出務(wù)工，而以他為代表留守在家的農(nóng)民，則以種植豌豆作為家庭主要收入來源，因豌豆屬長日照植物，耐寒、喜冷凍濕潤氣候，雖長勢良好，可效益卻一般。

　　近年來，當?shù)卣⒆阌讵毺氐牡乩?、自然、氣候資源，因地制宜引種藜麥，原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)的藜麥在天?？h表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性，該縣從2017年種植5000畝以來，藜麥產(chǎn)業(yè)不僅成為該縣重點培育發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)，今年還擴種至11.6萬畝。

　　期間，經(jīng)中國藜麥協(xié)會專家實地考察，認為天祝產(chǎn)出的藜麥顆粒飽滿、產(chǎn)量高、營養(yǎng)成分好，是國內(nèi)適宜種植藜麥的地區(qū)之一，該縣還于2018年被國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心譽名為“中國高原藜麥之都”。

　　值得一提的是，今年天?？h建設(shè)占地600畝左右的藜麥核心試驗示范點，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、甘肅省農(nóng)科院等科研機構(gòu)協(xié)作下，從國內(nèi)外引進篩選藜麥種質(zhì)材料334個，建設(shè)藜麥種質(zhì)資源圃，儲備種質(zhì)資源，開展品種選育。

　　上述示范點通過試驗研究和新品種、新材料、新技術(shù)示范，解決藜麥適宜品種選育、出苗保苗差、產(chǎn)量低、連作障礙等問題，為農(nóng)技系統(tǒng)發(fā)展藜麥產(chǎn)業(yè)搭建學(xué)習(xí)交流平臺，也為當?shù)剞r(nóng)民推廣種植藜麥搭建模仿復(fù)制的集成技術(shù)。

　　文玉庭及時響應(yīng)號召，3年前試種20多畝，因符合規(guī)范種植，且生長達標，他在每畝收入1000多元的基礎(chǔ)上，還獲得當?shù)卣o予的400元補貼獎勵。如此一來，文玉庭信心倍增，他發(fā)現(xiàn)多數(shù)外出務(wù)工農(nóng)民將土地閑置，甚至還有部分撂荒地，便決定通過流轉(zhuǎn)土地的方式不斷擴大藜麥的種植面積，開始規(guī)?；N植。

　　然而，伴隨“種植大戶”帶來甜頭的同時，文玉庭同樣面臨“病蟲害防治”“穗重易倒伏”等制約品質(zhì)提升的問題。“種植方面的難題，我都是通過參加技術(shù)培訓(xùn)班來解決的?！彼f，今年在離家不遠處建設(shè)的這個試驗示范點，不僅可以實地觀摩學(xué)習(xí)，還能解決自家藜麥地里的疑難雜癥，通過長勢比對、技術(shù)學(xué)習(xí)、覆膜技巧等提升產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　天?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任李良斌說，上述示范點引進藜麥新品種15個，圍繞品種、播期、密度、覆蓋材料、專用肥、輪作倒茬，以及秸稈還田等方面開展試驗研究；圍繞有機肥替代化肥減量、苗菜栽培、智能水肥一體化、新品種及綠色配套栽培等方面開展示范展示。

　　李良斌還說，示范點開展了藜麥優(yōu)良品種選育、種植技術(shù)集成、精深產(chǎn)品加工等方面的研究，目前已開發(fā)了藜麥米、藜麥餅干、藜麥啤酒、藜麥粥等產(chǎn)品。下一步，當?shù)剡€將通過精細化加工、品牌化運營、市場化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方式，將藜麥打造成高端產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升其產(chǎn)品價值。