中新網(wǎng)上海12月2日電 (記者 殷立勤)大閘蟹是上海人民喜愛(ài)的水產(chǎn)品，但你知道“九龍口大閘蟹”嗎？這種蟹個(gè)頭普遍偏大，公蟹8兩、母蟹5兩是比較常見的。近日，江蘇省鹽城市建湖縣九龍口大閘蟹在上海農(nóng)展會(huì)上拿下上海近億元大單，同時(shí)建湖縣又宣布，計(jì)劃在上海開設(shè)直銷店，讓更多上海市民享受舌尖上的“水鄉(xiāng)味道”。

　　九龍口大閘蟹養(yǎng)殖區(qū)位于有“里下河明珠”美稱的九龍口生態(tài)濕地，距離上海300多公里。濕地水域?qū)掗煟|(zhì)清淳，水草豐茂，出產(chǎn)的蓮藕、芡實(shí)、大閘蟹、咸鴨蛋、藕粉圓子等特產(chǎn)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“九龍九鮮”。尤其是這里的水草、貝類、浮游生物等天然餌料豐富，光照充足，水體含氧量常年保持在5毫克/升以上，非常適宜大閘蟹的生長(zhǎng)發(fā)育，“九龍口大閘蟹”更是獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　“今年，九龍口大閘蟹規(guī)格普遍偏大，公蟹可以達(dá)到8兩以上，母蟹也能達(dá)到5兩，品質(zhì)上佳?！碑?dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶邵建華說(shuō)，在今年的九龍口蟹王爭(zhēng)霸賽上，通過(guò)體型、外觀、體重、體長(zhǎng)和肥滿度等綜合指標(biāo)考評(píng)，他養(yǎng)殖的1.26斤的雄蟹，0.85斤的雌蟹一舉成為今年的蟹王、蟹后。

　　就在不久前結(jié)束的上海農(nóng)展會(huì)上，九龍口大閘蟹因品質(zhì)上乘，拿下了上海水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、知名餐飲企業(yè)等近億元的訂單。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，九龍口大閘蟹還將更加深入接軌上海，將在上海開設(shè)九龍口大閘蟹直銷店，讓更多上海市民就近享受舌尖上的“水鄉(xiāng)味道”。

　　未來(lái)，隨著長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的深入推進(jìn)，以及年底鹽通高鐵正式開通，九龍口全面接軌上海將步入一個(gè)新的歷史性階段，更多特色農(nóng)產(chǎn)品將登上上海人餐桌。