青海澤曲草原見聞:牛羊可“選美”,“生態(tài)畜牧”成招牌
圖為澤曲草原上的一片濕地。(資料圖) 澤庫(kù)縣委宣傳部 供圖
從碧綠到黛綠,再隨著秋意漸濃,澤曲草原牧草漸黃,一年之中,豐收的季節(jié)悄然來(lái)到——牛羊出欄、分紅到手,牧民一年四季辛勤的勞動(dòng),在這一刻化為豐碩的果實(shí)。
地處青海省黃南藏族自治州中南部的澤庫(kù)縣,東與甘肅省夏河縣毗鄰,縣境平均海拔3700米,冬長(zhǎng)無(wú)夏,春秋相連,是一個(gè)以藏族為主體民族的純牧業(yè)縣。
但多年之前,當(dāng)?shù)負(fù)碛胸S富畜牧資源卻難掩發(fā)展困境。如今,從獨(dú)自摸索的孤徑,走向集體發(fā)展大道,澤庫(kù)培育了牦牛、藏羊品名——澤庫(kù)羊、澤庫(kù)牦牛,生態(tài)畜牧業(yè)的徽章在澤曲草原熠熠生輝。
日前,記者來(lái)到距離澤庫(kù)縣城70公里的和日鎮(zhèn)吉龍村,這里牛羊成群、熱鬧非凡。此處正舉辦“澤庫(kù)羊、澤庫(kù)牦?!逼贩N展示及評(píng)比,這堪稱牛羊“選美”,牧民們讓自家符合標(biāo)準(zhǔn)的牛羊吃足喝飽后,趕至評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)。
“我家的牦牛膘肥體壯,毛色锃亮,犄角美麗,一定會(huì)是頭牌牛王?!蹦撩裣娜斩嘟苄判臐M滿地等待著評(píng)比結(jié)果。
量體長(zhǎng)、品毛色、看牙口,幾番評(píng)比下來(lái),一二三各等級(jí)的澤庫(kù)羊、澤庫(kù)牦牛脫穎而出,勝利的紅色飄帶在它們的犄角上飄舞。
據(jù)悉,和日鎮(zhèn)每年都組織牧民參加全縣的牦牛、藏羊評(píng)比活動(dòng),2019年、2020年曾獲好成績(jī)。牧民們非常樂于參與評(píng)比,大家都希望自家牛羊通過(guò)評(píng)比獲得冠軍,在此類評(píng)比活動(dòng)的激發(fā)下,大家的牛羊年年有變化。
圖為澤曲草原上的牦牛。(資料圖) 澤庫(kù)縣委宣傳部 供圖
如今,在澤庫(kù),生態(tài)畜牧業(yè)合作社在草原如雨后春筍般蓬勃興起,幾乎每個(gè)村子都有自己的生態(tài)畜牧業(yè)合作社。合作社由村黨支部引領(lǐng),整合草場(chǎng),牧民以牛羊或現(xiàn)金入股,劃區(qū)按季輪牧、搭建高效的養(yǎng)殖基地分群飼養(yǎng),種種養(yǎng)殖措施,讓牛羊的良種比例不斷提高,畜群結(jié)構(gòu)優(yōu)化也顯而易見,牦牛、藏羊的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與日俱增。
同時(shí),牛羊毛制品、乳制品等不斷發(fā)展,全縣牧民收入實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng),牧民們對(duì)科學(xué)養(yǎng)殖模式大加贊賞,給予了厚望。
正在舉辦評(píng)比活動(dòng)的和日鎮(zhèn)是澤庫(kù)縣生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展中的新起之秀。
“下一步,我們將科學(xué)整合優(yōu)勢(shì)資源、改變傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式,合理有效利用資金,大力發(fā)展菜籽油、萬(wàn)只羊基地等特色農(nóng)畜產(chǎn)品加工和養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)牧民共同致富?!焙腿真?zhèn)黨委書記季海洋介紹。
“和日鎮(zhèn)吉龍村的藏羊個(gè)子高、肉質(zhì)細(xì)膩、毛色亮、體重大,今年8月底按1750元每只的價(jià)格出欄319只良種羊,還有600多只即將出欄?!奔埓宓纳鷳B(tài)畜牧業(yè)合作社理事長(zhǎng)多杰吉布說(shuō)。
2020年,吉龍村生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)合作社畜牧產(chǎn)業(yè)收入達(dá)59.3萬(wàn)元,農(nóng)業(yè)收入達(dá)54.6萬(wàn)元,商業(yè)收入達(dá)16.7萬(wàn)元,年底為社員分紅68萬(wàn)元。
圖為澤曲草原上的羊群。(資料圖) 澤庫(kù)縣委宣傳部 供圖
隨著草地生態(tài)畜牧業(yè)的不斷推進(jìn)和發(fā)展,吉龍村生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)專業(yè)合作社運(yùn)行活力不斷增強(qiáng),全村畜產(chǎn)品與市場(chǎng)之間實(shí)現(xiàn)有效銜接。多杰吉布表示,目前,“藏系羊繁育基地”“高原黑牦牛養(yǎng)殖基地”將有序建立,將推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng),做大做強(qiáng)牦牛、藏羊產(chǎn)業(yè),最終達(dá)成生產(chǎn)效益的最大化,民辦、民管、民受益將成為未來(lái)牧區(qū)發(fā)展的生動(dòng)寫照。
澤庫(kù)縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹,在發(fā)展生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)的道路上,澤庫(kù)縣以全縣928萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)和64個(gè)有機(jī)生態(tài)畜牧業(yè)合作社為載體,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)的有機(jī)畜產(chǎn)品、豐富的乳制品精深加工和有機(jī)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè),讓生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
據(jù)悉,澤庫(kù)縣作為生態(tài)有機(jī)畜牧業(yè)示范核心區(qū),依托草場(chǎng)原生態(tài)、牲畜品種優(yōu)良等優(yōu)勢(shì),著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型,現(xiàn)有已認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)40種,并于2020年12月認(rèn)定為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,2022年被選入全國(guó)草原生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型省級(jí)試點(diǎn)縣。
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