食品安全知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽蘭州站賽事啟動(dòng)
“發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是什么?”“空心草莓還能不能吃?”11月14日,2020年“百勝杯”食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽蘭州站賽事啟動(dòng)?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),這些生活中常見大家卻并未真正了解的冷知識(shí),通過知識(shí)競(jìng)賽的形式被甘肅五所高校的大學(xué)生一一呈現(xiàn)。
據(jù)介紹,此次活動(dòng)旨在通過專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),把食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康專業(yè)知識(shí)和科普理念傳遞給大學(xué)生,以此提升公眾食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)。競(jìng)賽分為3個(gè)階段,即練習(xí)賽、城市賽和總決賽,采取線上線下相結(jié)合的方式,將覆蓋全國10個(gè)城市超過40所高校。蘭州站賽事由甘肅省青少年發(fā)展基金會(huì)、蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、蘭州晨報(bào)和百勝中國旗下的蘭州肯德基共同主辦,西北師范大學(xué)、甘肅政法大學(xué)、蘭州交通大學(xué)、蘭州城市學(xué)院和甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)五所高校協(xié)辦。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來自蘭州交通大學(xué)、甘肅政法大學(xué)、西北師范大學(xué)、蘭州城市學(xué)院、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的五支戰(zhàn)隊(duì)激烈角逐,爭(zhēng)奪通往全國總決賽的唯一名額。最終甘肅政法大學(xué)“博弈隊(duì)”獲得蘭州站冠軍,該戰(zhàn)隊(duì)將代表甘肅出戰(zhàn)全國總決賽。
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