拉薩市市場監(jiān)管局“四考”考點食堂“大檢查” 守護考生舌尖上的安全
拉薩市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對學生早餐進行檢查。記者 央金 攝
日前,拉薩市市場監(jiān)管局重點對學校食堂、學校周邊餐飲、教育類廣告、電子通訊器材經(jīng)營戶等重點場所開展專項監(jiān)督檢查,全力做好2023年高考、對口高職、中考、小考“四考”期間安全保障工作。
“考試期間禁止供應冷葷類食品、生食類食品,禁止加工制作四季豆、野生蘑菇等高風險食品。要嚴格按照考試菜單配餐,不得任意更改。”拉薩市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在拉薩市第二職業(yè)中等技術學校、拉薩江蘇實驗中學食堂檢查時向食堂負責人囑咐道。
在檢查現(xiàn)場,拉薩市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對學校食品原料進貨、從業(yè)人員健康檢查、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣、特種設備運行等進行了全面檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題要求馬上進行整改,并要求學校開展自查,主動消除各類隱患。
據(jù)拉薩市市場監(jiān)管局相關執(zhí)法人員德青白珍介紹,本次“四考”前的專項檢查,該局重點對學校食堂、學校周邊餐飲、教育類廣告、電子通訊器材經(jīng)營戶等重點場所開展監(jiān)督檢查,重點圍繞食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全、廣告、特種設備安全等方面開展全面監(jiān)督檢查,并對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。
全力保障師生“舌尖上的安全”,拉薩市市場監(jiān)管局要求學校及供餐單位負責人要切實履行主體責任,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”風險防控要求,有效防范遏制食品安全、特種設備安全事故發(fā)生。下一步,該局將繼續(xù)密切關注“四考”動態(tài),做好廣大考生的“護航人”。暢通“12315”等投訴渠道,接到有關校園食品安全的投訴舉報后,迅速妥善處置。
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