人體的酸堿性非常穩(wěn)定,pH值不會受飲食而改變。食物被攝入到人體內(nèi)之后,要消化后才能被吸收,消化的過程會改變食物的理化性質(zhì)。也就是說,食物被消化后,酸堿性已經(jīng)被改變了,不會對人體的酸堿性造成影響。臨床上的酸堿失衡,往往是病理原因,而非食物的原因,需要及時就醫(yī)。(來源:@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博 )
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