黄网站免费人口观看,亚洲天堂国产,日本在线视频精品,a黄视频,黄色福利午夜视频,亚洲免费综合色在线视频,嫩草视频一区二区三区在线观看

中國(guó)西藏網(wǎng) > 新聞 > 原創(chuàng)

雪域漫評(píng)|雪頓節(jié)的味蕾記憶

發(fā)布時(shí)間:2021-08-08 09:17:00來(lái)源: 中國(guó)西藏網(wǎng)

  對(duì)于西藏自治區(qū)拉薩市的市民而言,雪頓節(jié)是僅次于新年的重要節(jié)日。在藏歷每年的6月30日,2021年公歷的8月8日,雪頓節(jié)如約而至。

  “雪頓”在藏語(yǔ)里意為吃酸奶,而雪頓節(jié)的字面意思,就是吃酸奶的節(jié)日。果然在我們中國(guó)人眼里,重要的節(jié)日往往都和美食有著密切的關(guān)系。

  喝過(guò)西藏當(dāng)?shù)仃笈K崮痰娜?,一定?huì)對(duì)它的味道印象深刻。盛在精致的瓷碗或者木碗里,顏色如雪一樣白,用勺子輕輕攪動(dòng),濃稠綿密。再配上果粒、蜂蜜、人參果、炒熟的青稞米花,或者你所能想到的喜歡的搭配,我甚至見(jiàn)過(guò)用辣椒醬搭配的,想必別有一番滋味。一口吃下去,酸甜相伴,細(xì)致幼滑,冰涼爽口,巨大的滿足感油然而生。

  那并不是簡(jiǎn)單的酸奶而已。在高原上,雪山融水滋養(yǎng)了草場(chǎng),青青牧草又養(yǎng)育了高產(chǎn)的奶牛。每一杯酸奶都是在良好的生態(tài)系統(tǒng)下,大自然對(duì)于我們辛勤勞動(dòng)的慷慨回饋。

  話說(shuō)回來(lái),雪頓節(jié)只有酸奶嗎?當(dāng)然不是了,還有奶渣、手抓肉、甜茶、涼粉、土豆片……說(shuō)到吃的,根本停不下來(lái)。

  雪頓節(jié)是歡樂(lè)的盛宴,也是味蕾的記憶。在炎熱的夏天,八月正午的耀眼陽(yáng)光下,酸奶在手,雪頓我有。(中國(guó)西藏網(wǎng) 文/楊月云 圖/李絲雨)

(責(zé)編: 郭爽)

版權(quán)聲明:凡注明“來(lái)源:中國(guó)西藏網(wǎng)”或“中國(guó)西藏網(wǎng)文”的所有作品,版權(quán)歸高原(北京)文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用,須注明來(lái)源中國(guó)西藏網(wǎng)和署著作者名,否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。