探訪黃河“牧場”里的打漁郎
圖為青海省黃南藏族自治州尖扎縣黃河水面冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱。 張?zhí)砀!z
在青海省黃南藏族自治州尖扎縣,黃河宛如碧玉,流淌在高原的群山峽谷之中。
青海聯(lián)合水產(chǎn)集團(tuán)有限公司職工李均勞,正駕船駛向周長達(dá)100米的網(wǎng)箱,向鮭鱒魚投喂飼料。此時(shí),原本寂靜的網(wǎng)箱水面,不計(jì)其數(shù)的鮭鱒魚,翻騰跳躍,好不熱鬧。
圖為青海省黃南藏族自治州尖扎縣黃河水面冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱?!?zhí)砀?攝
青海是黃河的發(fā)源地,優(yōu)質(zhì)的天然潔凈水域,以及大面積的黃河庫區(qū),特別是冬不結(jié)冰的優(yōu)勢,保證了黃河水域成為鮭鱒魚的天然養(yǎng)殖場地。
“我們捕撈三公斤以上的鮭鱒魚,粗加工后,立即冷鏈運(yùn)輸至北京、上海、廣州、深圳等中國一二線城市。不需要24小時(shí),青藏高原的鮭鱒魚,就可以運(yùn)抵其他城市市民的餐桌?!崩罹鶆谌涨罢f。
“市場需求很旺盛,但產(chǎn)量較低,市場一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)?!崩罹鶆谡f。
圖為尖扎縣黃河水面養(yǎng)殖網(wǎng)箱里的鮭鱒魚?!?zhí)砀?攝
據(jù)悉,聯(lián)合水產(chǎn)共有幾十個(gè)網(wǎng)箱,其中,周長100米的網(wǎng)箱可以投放約22000尾至25000尾鮭鱒魚,而實(shí)際投放20000尾;周長80米的網(wǎng)箱,實(shí)際投放10000尾,再加之一批小網(wǎng)箱,猶如黃河水面上的“牧場”。
尖扎縣農(nóng)牧和科技局局長楊本才讓介紹,該縣擁有六家冷水魚養(yǎng)殖企業(yè),目前年產(chǎn)量約1000噸。
作為黃河源頭省份,為了扛起源頭責(zé)任、干流擔(dān)當(dāng),尖扎縣的冷水魚養(yǎng)殖企業(yè),始終保證低密度養(yǎng)殖。
而2018年至2020年發(fā)生的黃河洪水,沖毀冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱,而隨著水質(zhì)渾濁,鮭鱒魚苗被嗆死,無疑對冷水魚養(yǎng)殖是滅頂之災(zāi)。
圖為尖扎縣黃河水面養(yǎng)殖網(wǎng)箱里的鮭鱒魚?!?zhí)砀?攝
鑒于此,楊本才讓介紹,該縣正在積極打造深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖與陸基養(yǎng)殖相結(jié)合的模式。
尖扎縣水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)中心主任吳青軍介紹,這種模式保證魚苗在陸基養(yǎng)殖基地達(dá)到抗洪水能力后,再轉(zhuǎn)移至深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,充分發(fā)揮網(wǎng)箱養(yǎng)殖的低成本和陸基養(yǎng)殖的穩(wěn)定性的優(yōu)點(diǎn)。
圖為青海省黃南藏族自治州尖扎縣黃河水面冷水魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱?!?zhí)砀?攝
吳青軍說:“5克左右的魚苗,遭遇洪水后,死亡率達(dá)九成以上。我們通過小規(guī)模實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在陸基養(yǎng)殖到400克后,即使發(fā)生洪水,成活率也會大幅增加?!?/p>
吳青軍表示,冷水魚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益十分明顯,按一噸5萬元的價(jià)格計(jì)算,聯(lián)合水產(chǎn)每年可以銷售2500萬元。
此外,楊本才讓說,未來,該縣冷水魚養(yǎng)殖將謀求“養(yǎng)殖+旅游”模式,如聯(lián)合水產(chǎn)下游靠近青?!靶∪齺啞钡录搴蜕嫌闻彽膩碛衩袼状宓膬?yōu)勢,形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
目前,青海省已成為全國最大的鮭鱒魚淡水養(yǎng)殖基地之一,生產(chǎn)地區(qū)主要在沿黃流域(從龍羊峽到積石峽的水庫中),涉及青海省黃南、海東、海南等州市,現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)十家。
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