青海省瑪多縣建成牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯體系
圖為瑪多藏羊?,敹嗫h委宣傳部 供圖
記者4日從青海省瑪多縣委宣傳部獲悉,地處黃河源頭的瑪多縣牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯體系已成功建成。
瑪多,藏語意為“黃河源頭”,1957年12月建政。位于青海省南部,果洛藏族自治州西北部,縣域平均海拔4500米以上,是青海省海拔最高的縣,生態(tài)地位突出,是青藏高原的重要生態(tài)屏障?,敹嗫h也是三江源國家公園黃河源園區(qū)的核心保育區(qū)之一。20世紀(jì)60年代至80年代,瑪多曾是全國牧業(yè)首富縣,全縣不足6000人擁有近70萬牲畜。
瑪多縣農(nóng)牧和科技局局長桑杰才讓介紹,瑪多縣牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程建設(shè)包含養(yǎng)殖場采集點、鄉(xiāng)鎮(zhèn)采集點、屠宰加工采集點建設(shè)及培訓(xùn),系統(tǒng)集成及信息錄入等,即對瑪多縣的牦牛藏羊佩戴電子耳標(biāo),建立唯一個體身份信息,并將相關(guān)信息采集至畜牧質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)養(yǎng)殖管理系統(tǒng)、建設(shè)畜牧質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)屠宰加工系統(tǒng),確保平臺的安全性。建立追溯基地采集點,包含全部畜牧業(yè)專業(yè)合作社,4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)牧技術(shù)服務(wù)部門、1個屠宰加工企業(yè),實現(xiàn)牦牛藏羊等畜產(chǎn)品基于物聯(lián)網(wǎng)的全過程追溯查詢。采購牦牛藏羊電子耳標(biāo),完成系統(tǒng)集成和平臺對接,開展培訓(xùn)、標(biāo)識佩戴、信息錄入。
“我們通過給牦牛、藏羊佩戴電子耳標(biāo),將信息全部采集至B/S架構(gòu)的瑪多縣畜牧質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),并利用RIFD等技術(shù)手段,通過電子耳標(biāo)記錄性別、品種、毛色、體重、牧戶、健康狀況、防疫信息、認(rèn)證信息、屠宰加工信息、包裝信息等,便于對產(chǎn)品進(jìn)行追蹤和管理,為消費者打通了一條深入了解食品生產(chǎn)信息可信通路,解決供需雙方信息不對稱、不透明問題,將所有信息上傳至縣級平臺并將所有信息上傳至青海省‘互聯(lián)網(wǎng)+’高原特色智慧農(nóng)牧業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,用戶通過掃描二維碼即可查詢相關(guān)追溯信息?!鄙=懿抛屨f。
桑杰才讓表示,通過瑪多縣牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程項目的建設(shè),不僅可以實現(xiàn)瑪多縣畜產(chǎn)品的全過程的查詢,還大大提升了產(chǎn)品的附加值,實現(xiàn)了追溯的畜產(chǎn)品比普通產(chǎn)品附加值高,提升了企業(yè)形象。同時帶追溯的畜牧收購價格將高于普通產(chǎn)品收購價格,能帶動黃河源頭農(nóng)牧民增收,且增收效果明顯,即通過畜牧產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。
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