7月22日,產(chǎn)自香格里拉的“圣域”葡萄酒再次成為南博會(huì)晚宴上的指定用酒。作為中國葡萄酒行業(yè)的杰出代表,“圣域”葡萄酒在2023年便作為晚宴唯一指定用酒,今年榮耀再續(xù),充分展現(xiàn)了其卓越的品質(zhì)與獨(dú)特的文化魅力。
香格里拉酒業(yè)股份有限公司駐昆代表劉曉英說:“‘圣域’葡萄酒能夠連續(xù)兩年成為南博會(huì)指定用酒,我們深感榮幸。這不僅是對(duì)‘圣域’葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可,更是對(duì)香格里拉獨(dú)特文化的肯定?!?/p>
據(jù)悉,香格里拉“圣域”葡萄酒產(chǎn)自海拔6740米的梅里雪山山麓,那里空氣純凈,日照充足,生長季長,得天獨(dú)厚的自然條件賦予了釀酒葡萄獨(dú)特的風(fēng)味物質(zhì),使得釀制出的葡萄酒極具香格里拉特色,口感極佳?!笆ビ颉逼咸丫频恼Q生歷經(jīng)嚴(yán)苛的工序,從葡萄的手工采摘、篩選,到澳洲釀酒團(tuán)隊(duì)與國家級(jí)釀酒師的聯(lián)袂釀造,再到法國橡木桶16—18個(gè)月的陳釀以及兩年以上的瓶?jī)?chǔ),每一步都精益求精,確保了其卓越不凡的品質(zhì)。此次南博會(huì),“圣域”葡萄酒以深厚的產(chǎn)區(qū)文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的品質(zhì),一次次征服了嘉賓,深受大家青睞。
據(jù)了解,除了“圣域”葡萄酒,來自香格里拉滇神文化發(fā)展有限公司的牦牛肉刺身也登上了南博會(huì)晚宴的舞臺(tái),其選用的是小牦牛脊椎骨內(nèi)側(cè)鮮嫩的小里脊,細(xì)膩的口感贏得了嘉賓們的一致好評(píng)。同時(shí),香格里拉市谷恒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的松茸餅干也成為本次南博會(huì)的伴手禮,每片餅干含有3.5克松茸顆粒,深受大家喜愛。
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