小索頓:舍不去的高原青稞夢
小索頓(右)在東果商店賣青稞產(chǎn)品。李鵬文 攝
33歲的小索頓與其說是土生土長的西藏日喀則市江孜人,倒不如說是半個內(nèi)地人。滿載著祖輩的希望,從初中開始到大學(xué)畢業(yè),他一直在內(nèi)地大城市求學(xué)。按照父母想法,小索頓的人生軌跡應(yīng)該是走出小小的江孜城,到大城市生活安家。但小索頓不這樣想。2009年大學(xué)一畢業(yè),他就回到日喀則市郵政儲蓄銀行工作。
小索頓一直有個創(chuàng)業(yè)夢。2012年,他毅然辭去銀行工作返回江孜縣,在父親的糌粑作坊基礎(chǔ)上,創(chuàng)建了西藏格藏青稞食品科技開發(fā)有限公司,開始圓他的青稞夢。
回農(nóng)村、做農(nóng)業(yè),機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人的。抓住西藏近年大力發(fā)展農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)的契機(jī),小索頓把更多精力放在青稞產(chǎn)品研發(fā)上和產(chǎn)品銷售上。幾年來,公司相繼研發(fā)生產(chǎn)了豌豆糌粑、青稞餅干、青稞爆米花、營養(yǎng)粉等10余類產(chǎn)品,認(rèn)證綠色食品4個,產(chǎn)品也從之前局限于江孜縣到現(xiàn)在在西藏建立8個銷售網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)了超市、進(jìn)了學(xué)校。
“現(xiàn)在公司規(guī)模是我父親經(jīng)營時的4倍。”小索頓說。小公司由家庭式作坊變成了占地1萬平方米的廠區(qū),生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到1000噸,員工也由9人發(fā)展到40人,產(chǎn)品由單一生產(chǎn)糌粑到現(xiàn)在10多個系列,公司純利潤在去年達(dá)到168萬元。
在小索頓看來,西藏的青稞是一種文化?!八ヴ佤巍笔俏鞑佤佤紊a(chǎn)的傳統(tǒng)技藝,具有生產(chǎn)噪音小,研磨溫度低等特點(diǎn)。而水磨技術(shù)也在他手上有了新花樣:通過不同的轉(zhuǎn)速和研磨度,磨制出粗細(xì)規(guī)格不一的青稞粉,作為不同青稞產(chǎn)品的制作原料?!斑@種青稞研磨粉粒較粗,用來做壓縮餅干;而這邊研磨細(xì)的做營養(yǎng)粉和全粉,一道生產(chǎn)線生產(chǎn)出不同規(guī)格的原材料?!敝钢淮デ囡郏榻B道。
自己富了,更要想著父老鄉(xiāng)親。為方便鄉(xiāng)親們銷售青稞,他的公司不管白天黑夜、無論一車還是一袋,隨時收購。而且他的青稞收購價(jià)還要比市場價(jià)每斤貴2角錢,僅此一項(xiàng),每年他就多支出三四十萬元的收購款,卻惠及周邊1400多戶農(nóng)牧民。
在小索頓看來,解決一個工作崗位、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金增收對現(xiàn)在的貧困家庭來說不算難,而學(xué)會一門技術(shù)、改掉一些壞習(xí)慣才是脫貧的長久之計(jì)。之前有個別公司員工酗酒,在他的教育下,酗酒的毛病都改掉了?!熬平淞耍乃季投挤旁诠ぷ魃?,人的精氣神明顯不一樣了。就業(yè)了,學(xué)到技術(shù),實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,脫貧信心更堅(jiān)定了?!睋?jù)他介紹,在他公司工作的40名員工,已經(jīng)有21個家庭實(shí)現(xiàn)了脫貧。
從爺爺做邊貿(mào)生意到父親的糌粑作坊,再到小索頓的青稞食品公司,時代在變,但雪域高原上的青稞芳香依舊,小索頓帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)致富的腳步正在向前。
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