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西藏拉薩市將統(tǒng)一處置餐廚垃圾

央金卓瑪 發(fā)布時(shí)間:2019-05-14 08:42:00來源: 西藏日?qǐng)?bào)

  近日,記者了解到,為實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物資源化利用,嚴(yán)防“地溝油泔水豬”流向餐桌,從源頭上解決餐廚廢棄物引發(fā)的食品、生態(tài)安全和環(huán)境衛(wèi)生問題,保障全市餐飲安全和市民身體健康,西藏拉薩市正式出臺(tái)了《拉薩市城市餐廚垃圾管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。

  《辦法》要求,拉薩市將在全市范圍內(nèi)開展餐廚廢棄物統(tǒng)一收運(yùn)處置工作,實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物單獨(dú)收集、獨(dú)立運(yùn)輸、集中處置。

  《辦法》出臺(tái)后,餐廚廢棄物集中收運(yùn)處理工作,由依法取得餐廚垃圾集中收運(yùn)處置行政許可的拉薩圣清環(huán)??萍加邢薰揪唧w實(shí)施,拉薩市相關(guān)部門配合做好監(jiān)督管理工作。

  鑒于拉薩市餐廚廢棄物處理中心還未正式投入使用,拉薩市環(huán)境衛(wèi)生管理局目前制訂了《拉薩市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目運(yùn)行前臨時(shí)應(yīng)急收運(yùn)處置實(shí)施方案》。應(yīng)急收集范圍暫定為城關(guān)區(qū),根據(jù)宣傳情況及收運(yùn)能力再逐步擴(kuò)大范圍,推進(jìn)協(xié)議簽訂工作,形成示范效應(yīng)。具體分三批實(shí)施,第一批收集工作重點(diǎn)針對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校及大型酒店;第二批收集工作重點(diǎn)針對(duì)餐飲單位集中的街道,如夜市、美食街等;第三批收集工作重點(diǎn)針對(duì)小型分散的餐館。

  為避免市區(qū)設(shè)點(diǎn)集中收集造成二次污染,將由各餐飲單位自行配備餐廚垃圾收集容器,根據(jù)其產(chǎn)生的量配備不同大小的收集容器進(jìn)行自行收集。收運(yùn)車輛負(fù)責(zé)前往簽訂運(yùn)輸意向協(xié)議的餐飲單位進(jìn)行集中收集和運(yùn)輸,爭取做到日產(chǎn)日清。

(責(zé)編: 郭爽)

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