羅薩扎西德勒!看西藏藏歷新年多有年味
羅薩扎西德勒!
長居拉薩的小新給各位拜年啦!
2021年農(nóng)歷春節(jié)和藏歷鐵牛新年為同一天,小新就地過年,體驗了一次地道的藏歷新年年俗。
圖為春節(jié)、藏歷新年期間的布達拉宮廣場。何蓬磊 攝
藏歷新年是西藏的傳統(tǒng)民俗活動,系國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。有趣的是,藏歷新年是根據(jù)傳統(tǒng)藏歷推算出來的,有時會和農(nóng)歷春節(jié)遇到一起,有時則相差一個月。
如果和農(nóng)歷春節(jié)一起,拉薩放假10天,如果相差一月,拉薩民眾可以同時享受春節(jié)及藏歷新年各7天假期。
藏歷新年有著濃厚的民族、地域特色,今天小新就帶你們認識一下各種充滿民族特色的西藏年貨,體驗一下地地道道的西藏年味。
西藏藏歷新年年貨——五彩經(jīng)幡。江飛波 攝
藏歷新年前,在拉薩市城關(guān)區(qū)拉魯社區(qū)、城關(guān)花園等地,不少農(nóng)牧民提前1月左右開始縫制五彩經(jīng)幡進行銷售,當五彩經(jīng)幡“臨時市場”形成了,則預示著藏歷新年的“腳步”越來越近了。
根據(jù)傳統(tǒng),西藏民眾會在藏歷新年初三前后將屋頂、山頂、湖邊等地懸掛的五彩經(jīng)幡進行更換,祈禱新年吉祥如意、五谷豐登。
拉薩八廓街的五彩經(jīng)幡。張靜 攝
圖為手工藝人捏制酥油花。江飛波 攝
酥油花被稱為油塑藝術(shù),是古時藏傳佛教信眾因冬季沒有鮮花供佛而發(fā)明的替代品。如今,酥油花已成為西藏藏族民眾藏歷新年必備的年貨之一。
小新看到,手工藝人們將酥油融入各色礦物顏料,制成胚料后進行手工捏制。一般單個酥油花上下均有漸變色的花瓣點綴,中間設(shè)置日月星辰、花鳥走獸等寓意吉祥的圖案。
拉薩民眾購買酥油花。何蓬磊 攝
藏歷新年前,拉薩的卡塞店。來松 攝
卡塞系藏語,是一種用白面、酥油等原料制作的油炸面食,是藏族家庭過藏歷新年期間招待客人、供奉神案的必需品。
西藏的特色年貨——卡塞。來松 攝
和面,再將和好的面用機器壓成面片,切割、著色后捏成條形、圓形、蝴蝶形等不同花式,最后放到酥油鍋里炸至金黃,待到出鍋時,瀝油再撒上白糖,香甜可口、樣式精美的卡塞就制作完成了。
拉薩民眾在節(jié)前購買年貨。何蓬磊 攝
拉薩年貨市場的“切瑪”盒。張靜 攝
“切瑪”的藏語意為五谷豐收斗,寓意著來年五谷豐登、吉祥如意。
藏歷新年初一,人們在切瑪盒里裝滿用酥油拌好的糌粑和青稞,再插上酥油花、藏年花,大家互相拜年互道吉祥。
為烘托節(jié)日氣氛,拉薩布達拉宮前的節(jié)日花車上便放置著一個寓意五谷豐登的切瑪盒。何蓬磊 攝
拉薩沖賽康年貨市場銷售的“推”。張靜 攝
據(jù)悉,“推”是一種用奶渣粉、紅糖、酥油等混合制作的傳統(tǒng)食物,表面畫有“萬”字符,寓意吉祥。
圖為“推”。江飛波 攝
上圖為藏年花,藏語稱“羅薩美朵”,藏語中,“羅薩”是藏歷新年,“美朵”是鮮花的意思。插上“羅薩美朵”寓意著來年有一個美滿、豐收的幸福年。何蓬磊 攝
西藏特色年貨——青稞苗。張靜 攝
拉薩民眾在年貨市場購買鮮花。江飛波 攝
拉薩沖賽康市場的奶渣。張靜 攝
拉薩民眾迎來“古突”夜。何蓬磊 攝
藏歷十二月二十九日是一年一度的“古突”夜(其隆重程度類似除夕)。傳統(tǒng)藏族家庭在這一天共團圓、吃古突、求平安。古突之夜,家人團圓,吃著“家鄉(xiāng)味”的古突,祈求來年平安健康、幸福吉祥。
煮古突。何蓬磊 攝
有趣的是,古突中包著幾種代表物,表示吃到的人的性格特征,其中人參果象征有口福,具有福相之意;羊毛為性格溫柔善良;錢幣則代表著來年財運不斷;炭粒象征心黑;辣椒是說話尖酸刻薄等。
這也是古突夜中最有趣的環(huán)節(jié),如果不小心吃到炭粒、辣椒等,大家相視一笑,氣氛融洽、熱烈。
古突即將上桌。何蓬磊 攝
拉薩古突夜的煙花。江飛波 攝
古突夜還有一項重要活動就是“驅(qū)鬼”。一家人吃古突結(jié)束后再點燃火把,往屋里掃幾下,喊著:“所有妖魔都出去!”然后將火把丟到家門口附近的交叉路口,寓意驅(qū)邪、消災,迎接新年的到來。
古突夜中“驅(qū)鬼”儀式相似于以前春節(jié)中的驅(qū)“年”,是西藏特有的年俗。
如今,西藏民眾在點燃火把的同時,也會燃放煙花,古城拉薩喜慶祥和的氣氛達到了高峰。
古突夜的煙花與布達拉宮。江飛波 攝
2月10日晚,拉薩古突夜,全城煙花璀璨。何蓬磊 攝
2月11日,雪后遠眺布達拉宮與遠處的雪山。江飛波 攝
2月11日,除夕當天,海拔3600多米的高原城市拉薩迎來2021年的首場大范圍降雪。“古城”拉薩被積雪覆蓋,遠處也是白茫茫一片,景色宜人,拉薩市民的“朋友圈”也被降雪刷屏。
入冬以來,拉薩民眾一直“盼雪”,未曾想在藏歷新年“古突”夜、農(nóng)歷除夕當天迎來降雪,不少市民感慨,此次降雪寓意吉祥,“瑞雪兆豐年”。
降雪后的拉薩八廓街。郭祚彬 攝
降雪后的拉薩風景秀麗。江飛波 攝
據(jù)悉,藏歷新年初一,西藏拉薩民眾也有“拜年”“串門”的習慣,家里的主人端著“切瑪”,拿著青稞酒迎接,客人們用手指抓一點青稞拋向天空祈福,再抓些糌粑送入口中,隨后開始“三口一杯”的飲酒儀式,一聲聲“羅薩扎西德勒”,相互致以新年的問候。
春節(jié)、藏歷新年初一,游客在布達拉宮觀景臺等待日出。江飛波 攝
今年,不少民眾響應防疫號召,減小聚會規(guī)模,并前往布達拉宮、林廓轉(zhuǎn)經(jīng)道等轉(zhuǎn)經(jīng)、誦經(jīng),祈福新年國泰民安、吉祥如意、五谷豐登等。
藏歷新年初一,拉薩民眾在藥王山千佛巖祈福。江飛波 攝
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