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西藏藏漢家庭的“古突夜”

發(fā)布時(shí)間:2022-03-03 09:10:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  3月1日是藏歷12月29日,按照藏族傳統(tǒng)習(xí)俗,當(dāng)天晚上藏族家家戶戶吃“古突”(一種面食,包有不同寓意的各種餡料),迎接藏歷新年。圖為“古突”之夜,西藏拉薩布達(dá)拉宮周邊煙花璀璨。 中新社記者 江飛波 攝

  “羅薩扎西德勒!”3月1日晚,位于拉薩市堆龍德慶區(qū)乃瓊街道色瑪社區(qū)的甘小平家中其樂融融。熱氣騰騰的古突、璀璨的煙花烘托出濃濃的喜慶氣氛。

  3月1日是藏歷新年的“古突夜”,重要程度類似于農(nóng)歷春節(jié)的除夕夜。按照習(xí)俗,這是全家人團(tuán)聚在一起吃“古突”的日子。藏語中,“古”意為“9”,寓意二十九日;“突”意為面食。

  1日一早,甘小平一家都換上了嶄新的藏裝。妻子普布卓瑪和阿媽忙著揉面做“古突”,爐子上的牛肉湯鍋“咕咕”沸騰,整個(gè)廚房肉香四溢。三個(gè)孩子用各式飲料在客廳桌子上擺放成“心”形。房間里,吉祥切瑪和大紅燈籠則散發(fā)著這個(gè)藏漢家庭的獨(dú)特年味。

  甘小平入藏生活已經(jīng)37年,說著一口流利的藏語,就連本地人也連連夸贊。和藏族妻子相濡以沫生活幾十年,家中日常習(xí)慣早已藏漢交融。“我們?cè)缟铣贼佤魏形绾屯盹埑源ú?。老婆的川菜做得很不錯(cuò),四川話也說得好。”每年的農(nóng)歷春節(jié)和藏歷新年,家里都過得很隆重。

  夜幕降臨,熱氣騰騰的古突上桌。每個(gè)人的碗里都有一個(gè)古突包了“餡兒”。9種不同的“餡兒”代表不同寓意,比如豌豆代表勤奮,木炭代表心黑,羊毛代表性格溫和等。大家打開各自的“盲盒”,互相調(diào)侃一番,歡笑聲不斷。

  吃著古突,甘小平一邊和客人聊著家常?!拔覄倎砝_的時(shí)候,什么苦力活都干過。當(dāng)初家里修房子,連賒了三年的買菜錢?!被貞涍^往,甘小平感慨生活不易?!斑@些年總算是打拼出來了,現(xiàn)在我很知足?!?/p>

  甘小平說,自己干過廚師、包過工程,也種過地。后來自己在物流行業(yè)闖出了名堂,漸漸發(fā)家致富。現(xiàn)在從事倉儲(chǔ)行業(yè),生意也紅紅火火。

  “這些年拉薩發(fā)展太快了,以前的菜地現(xiàn)在都變成了高樓大廈。我自己也是受益于城市的發(fā)展和各項(xiàng)好政策,才能過上今天的生活?!闭勂饎?chuàng)業(yè)經(jīng)歷,甘小平說做生意最重要的是講誠信,讓人信得過。他也不忘夸夸老婆,“我做什么事情她都支持,對(duì)父母也非常孝順,是打著燈籠都難找的賢內(nèi)助”。

  晚餐后,一家人點(diǎn)燃青稞桿火把,一路不回頭跑著“驅(qū)鬼”。然后大家點(diǎn)燃煙花,夜空中一片璀璨。

  甘小平的女兒旦增卓瑪和索朗德吉都在念高中,倆人的新年愿望都和學(xué)習(xí)有關(guān)?!跋M麑W(xué)習(xí)成績(jī)能再提高一點(diǎn),能考進(jìn)理想的大學(xué)?!备市∑降男履暝竿麆t事業(yè)心滿滿,“希望把公司打理好,能帶動(dòng)更多人就業(yè),也希望盡自己力所能及的力量幫助一些人。”

(責(zé)編: 李雨潼)

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