“生鮮燈”禁用首日 深入探訪拉薩超市、農(nóng)貿(mào)市場
明明看著肉類和蔬菜都挺新鮮的,可買回去卻發(fā)現(xiàn)變了樣。經(jīng)常去菜市場的市民對“生鮮燈”并不陌生,它能讓原本暗淡無光的肉類、果蔬顯得格外新鮮,成為不少商家使用的“美顏神器”。
11月25日,本報刊發(fā)了《下月起,西藏全面禁用“生鮮燈” 讓肉菜“素顏”上市,違規(guī)最高罰款3萬元》的稿件。那么拉薩市場上還有“生鮮燈”嗎?12月1日,記者走訪了拉薩市多家農(nóng)貿(mào)市場和大型商超發(fā)現(xiàn),商家已經(jīng)提前更換新燈,調(diào)整為白光燈或者暖光燈。不少商家表示,目前只是撤下了“生鮮燈”,還不知道具體的用燈標(biāo)準(zhǔn),等市場監(jiān)管部門工作人員檢查后再進(jìn)行整改。
市民表示
換燈后買得更放心
隨著“生鮮燈”陸續(xù)被拆除,果蔬、肉類等生鮮食品終于走出“濾鏡”、回歸“素顏”,這一舉措也引來市民紛紛點(diǎn)贊。12月1日中午,記者在大麥超市神力店看到,超市里人頭攢動,不少市民在生鮮區(qū)仔細(xì)挑選肉類。與早前記者看到不同的是,這里的“生鮮燈”已經(jīng)撤下,換成了普通的補(bǔ)光燈。
“以前無論是在商超還是農(nóng)貿(mào)市場買肉都有被‘騙’的經(jīng)歷,老年人本來眼神就不太好,用‘花里胡哨’的燈光一照,更分不清楚肉質(zhì)的好壞了,買的時候看著挺好的,回家一看就變樣了!”市民普珍說,去掉了燈光的“加持”,肉類的新鮮程度、肉質(zhì)都能看得真切,老百姓買得放心、吃得也更安心了。
“我們老百姓對產(chǎn)品新鮮程度的辨別,主要看的是色澤。如果因?yàn)椤r燈’導(dǎo)致食品顏色失真,那就損害了我們消費(fèi)者的知情權(quán)。”市民黃曉泉說。
“生鮮燈”的使用范圍并不局限于生食,部分涼菜店為追求色香味俱全,也會使用各類“生鮮燈”。家住第七安居苑的市民洛桑平措說:“此前在北郊菜市場的涼菜店見到過使用‘生鮮燈’的情況,涼拌三絲、豬耳朵用紅色的‘生鮮燈’一照,顯得格外美味。但等我付完款,拿出店才發(fā)現(xiàn)這些涼菜并沒有櫥窗里看著那么有食欲,跟商家理論又顯得自己無理取鬧,只能不了了之。現(xiàn)在直接禁用了‘生鮮燈’,就從根源上解決了問題?!彪S后記者來到洛桑平措所說的涼菜店,發(fā)現(xiàn)該店已經(jīng)將“生鮮燈”更換為普通照明燈。
商家整改
紛紛換下“美顏燈”
“上個月接到了相關(guān)通知,我們就安排工作人員進(jìn)行了整改,更換了肉類銷售區(qū)域的燈光,你看,現(xiàn)在都是白光燈和暖光燈了?!贝篼湷猩窳Φ甑觊L單鵬對記者說。
記者在采訪中注意到,該超市員工正在將之前拆下來的燈具進(jìn)行報備并做銷毀處理,超市肉類銷售區(qū)域上方還有沒有拆除的線纜。單鵬告訴記者,現(xiàn)在還不知道燈光的具體標(biāo)準(zhǔn)是什么,他們只是先進(jìn)行更換,等市場監(jiān)管工作人員來檢查、指導(dǎo)后,超市再按照規(guī)定進(jìn)行整改,以求達(dá)到相關(guān)要求。
位于拉薩市色拉路的圣美家超市負(fù)責(zé)人蘇濤告訴記者,從11月25日開始,他們就已經(jīng)按照市場監(jiān)管部門的要求進(jìn)行了整改,目前生鮮區(qū)域已經(jīng)換上了白光燈。
在氣象局農(nóng)貿(mào)市場,記者隨機(jī)詢問了幾家商戶有關(guān)更換“生鮮燈”的相關(guān)問題,商戶們均表示提前接到了市場監(jiān)管部門的通知,要求12月1日前將“生鮮燈”換為接近自然光的照明燈。做了多年豬肉生意的李先生告訴記者,打開“生鮮燈”后,豬肉的顏色瞬間“亮”了,能夠吸引市民前來購買,他之前也想過用“生鮮燈”,但這一行為侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán),也破壞了市場的公平競爭環(huán)境,所以也就放棄了。
不少商家表示,換掉“生鮮燈”對于商家和消費(fèi)者來說都是好事,市民發(fā)現(xiàn)買回去的肉不像在市場上看的那么新鮮,再來投訴,也給商戶帶來很多麻煩。換成自然光后,消費(fèi)者看得更真切,買得更放心,可能更愿意來購買。
監(jiān)管部門
全市開展排查行動
拉薩市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科科長黃佳琪介紹,根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》),從12月1日起,銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施,避免使用“生鮮燈”等“美顏”燈具,誤導(dǎo)群眾消費(fèi)。
“為切實(shí)規(guī)范銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用行為,最大限度保障消費(fèi)者的合法權(quán)益,近期,我們在全市范圍內(nèi)開展了禁用‘生鮮燈’大排查行動?!秉S佳琪說,各縣區(qū)市場監(jiān)管部門也同步開展檢查,以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、生鮮肉菜及水果店等經(jīng)營主體為重點(diǎn),督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對使用的照明燈具進(jìn)行自查自糾,對可能影響消費(fèi)者感官性狀判斷的照明設(shè)施,一律進(jìn)行更換,杜絕“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者等行為發(fā)生。12月1日起,消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“生鮮燈”等行為,可撥打12315、12345進(jìn)行投訴舉報。
針對商家關(guān)注的“燈具使用標(biāo)準(zhǔn)的問題”,黃佳琪解釋稱,目前,在監(jiān)管執(zhí)法過程中,判斷燈具是否合規(guī),主要參照兩點(diǎn),一是對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀是否造成明顯改變;二是該照明設(shè)施是否存在誤導(dǎo)消費(fèi)者?!拔覀儠⒋蠹曳答伒膯栴}收集起來,交給上級部門,希望能得到一些指導(dǎo)意見。初期,監(jiān)管部門還是以柔性執(zhí)法為主,針對仍使用不符合規(guī)定照明設(shè)施的商家會責(zé)令改正,給予警告,之后若拒不改正的,將處5000元以上30000元以下罰款?!秉S佳琪說。
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