山東泰安:喜饃飄香年味濃
發(fā)布時間:2023-01-17 16:33:00來源: 中國日報網(wǎng)
中國日報1月15日電(記者鄒紅)2023年1月14日,山東省泰安市泰山區(qū)一家喜饃饃房內(nèi),面點師正忙著制作泰山祈福喜饃饃。農(nóng)歷癸卯兔年即將到來,兔子造型的泰山祈福喜饃饃倍受青睞。
據(jù)悉,泰安的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“泰山祈福喜饃饃”與一般的饅頭不同,它的顏色是用可食用鮮花的花粉上色,在和面時還添加了牛奶、蜂蜜、蛋清,讓泰山祈福喜饃饃更加柔軟香甜。
(責(zé)編:常邦麗)
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