“53度茅臺冰淇淋”貴陽開售 消費者排隊購買嘗鮮
5月29日,全球第二家、貴陽首家茅臺冰淇淋旗艦店開業(yè),這也是茅臺官方首次推出“白酒+冰淇淋”產(chǎn)品。冰淇淋開售當天,不少民眾前來購買嘗鮮。
記者在現(xiàn)場看到,旗艦店門前消費者排起長隊,店員們正忙著接單,制作、包裝冰淇淋。門店在售冰淇淋有現(xiàn)制版和預包裝版,售價從39元至99元不等。包含了青梅煮酒、提拉米蘇、香草、香子蘭等多種口味。
茅臺酒與冰淇淋的配比,是外界最為好奇的細節(jié)。記者了解到,茅臺冰淇淋產(chǎn)品除了添加一定比例的生牛乳和動物淡奶油,還添加了2%左右的53度飛天茅臺酒。這樣的配比,是茅臺冰淇淋技術(shù)團隊經(jīng)過上百次的實驗和口味對比,最終確定的最佳比例區(qū)間。
因所售冰淇淋里面均添加了貴州茅臺酒,具有一定的酒精含量,故門店有張貼告示提示未成年人、孕婦、酒精過敏者請勿食用,駕車人士謹慎食用。(記者 蒲文思 貴陽報道)
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