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西城試點(diǎn)“按兩結(jié)算”老年自助餐

發(fā)布時(shí)間:2023-04-07 14:41:00來(lái)源: 北京日?qǐng)?bào)

  本報(bào)訊(記者 張驁)三塊紅燒肉、一大塊魚肉、一塊蒸芋頭和少許青菜,再搭配兩三勺米飯,年過八旬的劉大爺來(lái)到稱重餐臺(tái)。只見電子秤上顯示出數(shù)字,總重剛剛四兩。

  “大爺,您看一下,咱們按兩收費(fèi),2.98元一兩?!币贿吔Y(jié)賬,服務(wù)員一邊向劉大爺和身后排隊(duì)的老人解釋。這家餐廳位于西城月壇街道長(zhǎng)安商場(chǎng)地下一層。即便是飯量大的老人,一餐下來(lái)也花不了30元,大多數(shù)只需20元左右,就能嘗到四五種菜品,搭配一兩種主食。

  “這是西城‘父母食堂’的又一嘗試,按兩計(jì)價(jià)不僅實(shí)現(xiàn)了老人自主取餐,打破了按份賣的傳統(tǒng),還能為老人提供更多可選菜肴,一舉兩得?!痹聣值朗忻穹?wù)中心主管陳海賓表示。

  前不久,西城區(qū)為了解決轄區(qū)內(nèi)老年人“做飯難、吃飯難”問題,將全區(qū)58家養(yǎng)老驛站和若干社會(huì)助餐點(diǎn)統(tǒng)一納入“父母食堂”品牌,通過線上訂餐、集中配送,靈活取餐、結(jié)算的方式,改善了“銀發(fā)族”的餐桌品質(zhì)和用餐體驗(yàn)。此次推出的老年餐稱重計(jì)價(jià),是政府?dāng)y手區(qū)屬企業(yè)的一次新探索。負(fù)責(zé)該助餐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)的北京華方餐飲管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,除堂食外,這里也將成為西城區(qū)最大的養(yǎng)老餐集中配送中心,每日可配餐1000余份,向全區(qū)各家養(yǎng)老驛站供餐。本報(bào)記者 方非攝

(責(zé)編:陳濛濛)

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