這個(gè)夏天，研學(xué)游、夏令營(yíng)的爆火，并沒(méi)有給從業(yè)企業(yè)帶來(lái)盆滿缽滿，“溫差”成了眾多企業(yè)的共識(shí)。

　　北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少夏令營(yíng)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)透露，今年暑期產(chǎn)品雖然非?；鸨?，大部分產(chǎn)品都已經(jīng)滿員，但整體的利潤(rùn)率卻較2019年下降10%左右。消費(fèi)下行導(dǎo)致的市場(chǎng)價(jià)下調(diào)與成本大幅上漲并行成為主要原因。如何尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，進(jìn)一步研發(fā)能夠滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，成為夏令營(yíng)企業(yè)需要研究的新課題。

　　戛然而止的漲價(jià)

　　在前一年體會(huì)到夏令營(yíng)的甜頭后，這個(gè)暑假，程曉婉繼續(xù)加入“搶營(yíng)”大軍。一個(gè)包括清北深度體驗(yàn)的單飛營(yíng)，一個(gè)機(jī)器人營(yíng)，一個(gè)英文戲劇營(yíng)，三個(gè)5日營(yíng)搭建起了程曉婉暑假的前半段?！俺藛物w的，英文戲劇和機(jī)器人去年我們都報(bào)了，基本也是3990元，不包括住宿，今年加了一個(gè)單飛的，價(jià)格就要到7990元?！币?yàn)槭沁@個(gè)機(jī)構(gòu)的老粉，程曉婉印象中去年的單飛清北營(yíng)大致也是這個(gè)價(jià)格。

　　沒(méi)漲價(jià)的這一點(diǎn)，機(jī)構(gòu)也給予證實(shí)。

　　“今年暑期，夏令營(yíng)市場(chǎng)前所未有的火爆，我們京外所有的產(chǎn)品都已經(jīng)滿團(tuán)了。”按理說(shuō)滿團(tuán)對(duì)于夏令營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是件興奮的事情，但這家知名夏令營(yíng)企業(yè)總經(jīng)理章昕(化名)卻快樂(lè)不起來(lái)?！盎鹗呛芑?，但背后的利潤(rùn)率與市場(chǎng)火爆的情況是有很大差距的?！?/p>

　　章昕提到的差距，一方面來(lái)自往年慣例的合理調(diào)價(jià)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)?！罢w來(lái)看，市場(chǎng)上5000-6000元的產(chǎn)品賣(mài)得比較火爆，6000-7000元以上的產(chǎn)品招生情況就相對(duì)差一些。雖然今年跨省游放開(kāi)了，但我們也注意到消費(fèi)是在下行的，所以在產(chǎn)品定價(jià)時(shí)就沒(méi)敢定得太高。”

　　產(chǎn)品定價(jià)沒(méi)有上漲的不止一家企業(yè)。童行者的安娜也表示，與前幾年相比，今年童行者夏令營(yíng)產(chǎn)品的價(jià)格并沒(méi)有上漲，但有部分同行有漲價(jià)的情況?！敖衲昝黠@感覺(jué)大家對(duì)于價(jià)格更敏感，價(jià)格低的項(xiàng)目報(bào)名更快。”

　　車(chē)、房、導(dǎo)游成本翻倍增長(zhǎng)

　　消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感，讓商家不敢貿(mào)然漲價(jià)。然而，放開(kāi)后的車(chē)、房、導(dǎo)游成本卻出現(xiàn)了罕見(jiàn)的“暴漲”。

　　京內(nèi)產(chǎn)品方面，據(jù)章昕介紹，這個(gè)暑假適合研學(xué)、夏令營(yíng)產(chǎn)品入住的酒店，三星級(jí)房?jī)r(jià)已經(jīng)漲價(jià)到500-600元/晚，且有些在核心景區(qū)、商圈附近的酒店還很難有大量的空房供團(tuán)隊(duì)入住。

　　硬件之外，人力成本也在增長(zhǎng)。“往年600元一天就可以訂一個(gè)很好的導(dǎo)游，但今年日薪1200元都難預(yù)訂，有些好導(dǎo)游開(kāi)價(jià)2000元每天還要靠搶?zhuān)@個(gè)成本比往年高太多了?！睂?duì)已經(jīng)從事研學(xué)游八年的章昕來(lái)說(shuō)，確實(shí)“少見(jiàn)”。“無(wú)論是疫情前還是疫情期間，我從來(lái)都沒(méi)有遇到過(guò)成本漲這么高的情況?！?/p>

　　在京外產(chǎn)品方面，由于暑期長(zhǎng)線的京外產(chǎn)品準(zhǔn)備時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，旅行社會(huì)在2-3月就陸續(xù)開(kāi)啟早鳥(niǎo)預(yù)售，最晚在4月所有的出京產(chǎn)品就都要安排好?！耙馔獾氖?，從‘五一’假期開(kāi)始，漲價(jià)潮就一波一波，到了暑期導(dǎo)游、大巴的價(jià)格全部翻倍?！闭玛客嘎?，臨時(shí)跳價(jià)一般不會(huì)發(fā)生在機(jī)構(gòu)身上，但今年暑期就出現(xiàn)了原本租車(chē)費(fèi)用在2000元/輛/天，但到了目的地后，汽車(chē)租賃方由于供不應(yīng)求便會(huì)坐地起價(jià)漲價(jià)到4000元/輛/天?！斑@些情況都是無(wú)法預(yù)計(jì)的，一開(kāi)始都不在核算成本的范圍內(nèi)?！?/p>

　　硬件設(shè)施成本上漲之外，前端銷(xiāo)售成本也在大幅增長(zhǎng)。小小騎士絲綢之路拉力賽夏令營(yíng)發(fā)起人李鐵軍告訴北京商報(bào)記者，自己所推出的夏令營(yíng)產(chǎn)品基本都是在自己的營(yíng)地，所以住宿、交通成本增幅相對(duì)很小，更多成本的增長(zhǎng)還是在前端的銷(xiāo)售成本板塊，今年暑期要比2019年同期增長(zhǎng)100%以上。

　　李鐵軍所提到的前端銷(xiāo)售成本增加也就是獲客成本增加?！霸蚴强蛻粝M(fèi)比以往更謹(jǐn)慎，需要投入更多的廣告去教育市場(chǎng)增加轉(zhuǎn)化率。”

　　期待中的漲價(jià)沒(méi)有到來(lái)，成本卻幾何級(jí)增長(zhǎng)，直接導(dǎo)致本就經(jīng)歷了三年疫情的機(jī)構(gòu)利潤(rùn)在放開(kāi)后的第一年急速下滑。

　　“不管是京內(nèi)還是京外產(chǎn)品，至少跟2019年比還要低10%?！?/p>

　　同樣面臨利潤(rùn)率下降的不止章昕所在機(jī)構(gòu)這一家，亦學(xué)亦游創(chuàng)始人桑稻川表示，相比2019年，今年暑期產(chǎn)品的利潤(rùn)率肯定會(huì)有一定的下降?？蛦蝺r(jià)沒(méi)漲多少，但是企業(yè)所面臨的成本卻增長(zhǎng)了不少。

　　批發(fā)與“掐尖”兩極化

　　在上漲的成本支配下，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路、推陳出新就成為了各企業(yè)應(yīng)對(duì)的策略。

　　研發(fā)新產(chǎn)品成為首要任務(wù)?！艾F(xiàn)在我們也在絞盡腦汁地設(shè)計(jì)新的產(chǎn)品，研發(fā)一些利潤(rùn)率高的產(chǎn)品應(yīng)對(duì)當(dāng)前成本大幅上漲的情況。”在桑稻川看來(lái)，今年夏令營(yíng)市場(chǎng)在火爆后必然會(huì)存在競(jìng)爭(zhēng)，原來(lái)不迫切推出的迭代升級(jí)產(chǎn)品如今也需要開(kāi)始啟動(dòng)了，并需要在提升競(jìng)爭(zhēng)力方面下功夫。自己的公司也在設(shè)計(jì)數(shù)字化與沉浸式體驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)品，在利潤(rùn)率低的情況下，盡可能地?cái)U(kuò)大客源。

　　“今年夏令營(yíng)火爆主要是由于集中性爆發(fā)出游、強(qiáng)化素質(zhì)教育等因素的疊加，同時(shí)商務(wù)等市場(chǎng)恢復(fù)累積效應(yīng)，導(dǎo)致暑期旅游住宿、熱門(mén)景區(qū)景點(diǎn)及博物館、導(dǎo)游講解等接待能力不足，形成價(jià)格上漲、服務(wù)下降的局面。這種趨勢(shì)不會(huì)一直持續(xù)，因此，旅行社和研學(xué)機(jī)構(gòu)仍然需要在產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量等核心問(wèn)題上下功夫?！北本┑诙鈬?guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授谷慧敏建議，各企業(yè)應(yīng)深入研究“旅游+教育”融合發(fā)展規(guī)律，推出內(nèi)涵豐富、形式多樣、價(jià)格適宜、特色鮮明的專(zhuān)項(xiàng)性夏令營(yíng)，以滿足廣大師生及家長(zhǎng)的需求。

　　桑稻川判斷，從價(jià)格方面來(lái)看，夏令營(yíng)市場(chǎng)未來(lái)仍會(huì)走兩個(gè)極端，專(zhuān)業(yè)的以核心產(chǎn)品為主的企業(yè)會(huì)不斷推出高質(zhì)量、高品質(zhì)的產(chǎn)品，價(jià)格則會(huì)順勢(shì)上漲。而有一些以走批發(fā)為主的企業(yè)，就會(huì)選擇去拼價(jià)格。未來(lái)夏令營(yíng)市場(chǎng)的需求仍會(huì)不斷釋放，并將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　北京商報(bào)記者 吳其蕓