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2023年廣州國際美食節(jié)收官 成交額達(dá)2000萬元

發(fā)布時(shí)間:2023-11-16 14:41:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)廣州11月15日電 (記者 程景偉)2023年廣州國際美食節(jié)15日在廣州番禺區(qū)長隆萬博商務(wù)區(qū)萬博中心收官。據(jù)統(tǒng)計(jì),本屆美食節(jié)共接待游客30萬人次,成交額達(dá)2000萬元。

  2023年廣州國際美食節(jié)以“四海風(fēng)味煙火羊城”為主題,自11月10日至15日,主會場萬博中心設(shè)置100個(gè)美食展銷區(qū)展位,匯聚廣州酒家、陶陶居、半島酒家、黃埔華苑、四海一家等餐飲企業(yè),湘菜、川菜、西北菜、湖北菜、北京菜等地方美食,以及東南亞、韓國等異域美食。主會場還設(shè)置非遺文創(chuàng)、手信、外地城市特產(chǎn)等,方便觀眾品美食、購特產(chǎn)、賞美景,一站式滿足各類需求。

  廣州番禺區(qū)長隆萬博商圈內(nèi)多個(gè)綜合體也推出不同主題美食文創(chuàng)活動(dòng),全面打造餐旅文商融合盛會。

  本屆廣州國際美食節(jié)打造美食文化展示及食材智能體驗(yàn)區(qū),通過人工智能主持人解說展示傳統(tǒng)烹飪工具、食材介紹、歷史背景等,并利用VR(虛擬現(xiàn)實(shí))技術(shù),讓觀眾感受廣州美食制作過程,傳播廣州美食文化。同時(shí),“名店、名菜、名點(diǎn)、名湯、名小吃”創(chuàng)新菜式評比活動(dòng)也同步進(jìn)行,邀請國家級知名評委對各酒家、飯店名牌產(chǎn)品進(jìn)行評選。

  本屆美食節(jié)采取“1+N”形式,即通過“1”個(gè)主會場,延伸至各區(qū)N個(gè)分會場,同步推出不同主題餐飲活動(dòng)。比如,越秀區(qū)廣泛發(fā)動(dòng)北京路惠福美食花街、星寰國際中心等區(qū)內(nèi)美食載體,推出“潮汕美食文化節(jié)”“大唐盛宴美食節(jié)”等活動(dòng);荔灣區(qū)推出落日夜肆,為市民帶來日出日落氛圍場景、文創(chuàng)美食玩樂攤位、音樂快閃輪、露營風(fēng)休閑區(qū)等四大亮點(diǎn)體驗(yàn);天河區(qū)舉辦即刻造樂創(chuàng)意市集,匯聚音樂、咖啡、美食等年輕人所熱衷的玩樂元素。

  此外,本屆美食節(jié)還以“地域景點(diǎn)+地道美食+地標(biāo)商圈+地區(qū)酒店”為主線,以“美食+美景+美宿”為核心,推出了覆蓋廣州11個(gè)區(qū)的品質(zhì)化文旅美食路線。(完)

(責(zé)編:陳濛濛)

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