每天沖杯維C泡騰片?小心結(jié)石風險
剛過去的“6·18”年中大促活動中,維生素C補充劑賣得火熱。日常生活中,為了抗感冒、防流感,甚至防“二陽”,許多人都偏愛維生素C。而在琳瑯滿目的維生素C補充劑中,泡騰片最受年輕人和孩子們的喜愛。
扔一顆泡騰片入玻璃杯,伴隨“滋滋”作響,充滿治愈的聲音,氣泡開始上下翻騰,不一會一杯酸甜可口的夏季“飲品”就出現(xiàn)了。夏天里,泡騰片可以經(jīng)常飲用嗎?維生素C泡騰片是不是比其他補充劑更好?普通人需要補充維生素C嗎?對此,中南大學湘雅二醫(yī)院副主任藥師原海燕提醒,很多人對維生素C的認識有誤解,生活中維生素C泡騰片不宜長期服用,因為其含鈉量高,高血壓等5類人群不適合服用。
每天超過2000毫克可增加結(jié)石等風險
在大多數(shù)老百姓眼中,維生素C是一個“神奇”的存在。小時候,大人經(jīng)常說多吃青菜水果補充維生素C,增強抵抗力;感冒發(fā)燒了、口腔長潰瘍了吃幾片維生素C,幫助恢復(fù)……那么維生素C到底有什么作用?能治療感冒嗎?是不是補得越多越好?
“維生素C在臨床上主要用于防治壞血病,急慢性傳染疾病的輔助治療,治療肝硬化和砷、汞、鉛、苯等慢性中毒引起的肝損傷。”原海燕介紹,維生素C又稱抗壞血酸,是一種水溶性維生素,它可以加快傷口愈合,促進鈣鐵在腸道的吸收,增強對感染的抵抗力,參與解毒、脂類代謝、膠原蛋白及神經(jīng)遞質(zhì)的合成,對人體來說必不可少。
很多人認為感冒了就要多補充維生素C,其實,引起感冒的原因,并不一定是因為缺乏維生素C,現(xiàn)代醫(yī)學認為感冒的原因大多是因病毒感染引起。美國食品藥品監(jiān)督管理局也曾指出,尚無科學證據(jù),而且沒有重要的研究可以表明維生素C具有防治感冒的作用。
為什么有的人吃了覺得對治療感冒有效?原海燕表示,這是因為維生素C對感冒病毒沒有作用,但是每天補充維生素C可以提高身體的免疫力,增強對病毒的抵抗力,可以減輕感冒癥狀及縮短感冒時間。但為了防治感冒而服用大量維生素C完全沒必要,而且還存在風險。
補維生素C最怕過量,《中國居民膳食指南(2022)》推薦成年人每日維生素C的攝入量為100毫克,為達到預(yù)防慢性病的目的,可將每日攝入量增加至200毫克,每日可耐受最高攝入量為2000毫克。成年人如果每天攝入300至500克蔬菜、200至350克水果,就可以滿足日常維生素C的需要。如果每天補充維生素C超過2000毫克,可增加泌尿結(jié)石、腹痛腹瀉、血管性水腫等風險。
服用維生素C泡騰片風險更隱匿
近日,在電商平臺“6·18”年中大促活動中,不少商家的維生素C泡騰片月銷量輕松過萬單,有的商家接近10萬單。
“泡騰片多為水果味,可以讓一杯平淡無奇的白開水喝起來有飲料感,這是受歡迎的關(guān)鍵原因?!痹Q嘟榻B,泡騰片中維生素C的含量較高,常見的成人款都在500至1000毫克/片,所以補充時注意不要過量。
泡騰片雖然好喝,但其中含鈉量高,1片所含的鈉在240至480毫克之間,這相當于世界衛(wèi)生組織推薦給成年人每日鈉攝入量2000毫克(即5克食鹽)的1/8,甚至1/4,對于需要限制鈉攝入的高血壓人群,泡騰片對他們弊大于利。所以,像血尿酸值高的人群、有泌尿系結(jié)石的人群、高血壓人群、使用抗凝劑的人群以及兒童等5類人群,都不適合使用維生素C泡騰片。
服用泡騰片時還應(yīng)注意以下幾點,首先泡騰片不可以干吃,家長應(yīng)提醒孩子不要誤食,因為泡騰片含有泡騰崩解劑,干吃泡騰片會在嘴里發(fā)生崩解,產(chǎn)生大量的氣泡,進入胃腸道會引起腹脹、腹痛、打嗝等,嚴重的情況下進入呼吸道會引起嗆咳,甚至窒息。正確的方法是用水沖服泡騰片,充分崩解氣泡消失后,再搖勻服用。
其次,泡騰片因為含有大量檸檬酸成分會對牙齒產(chǎn)生損害。服用泡騰片沖泡的水后,建議及時刷牙或用清水漱口。睡前和刷牙前后避免服用,牙齒敏感者更應(yīng)注意,以免加重酸疼癥狀。
再次,維生素C泡騰片不能與某些藥物聯(lián)用,青霉素類藥物與維生素C同服療效可能降低,最好間隔1至2小時;磺胺類藥物與維生素C同服,易在腎小管中形成結(jié)晶物,建議間隔2小時,還需多飲水、多排尿,避免造成腎損害。原海燕提醒,如果有特殊疾病或正在服藥,可錯開服用維生素C泡騰片時間,或者咨詢醫(yī)生,再決定是否服用,以減少不良反應(yīng)的發(fā)生。
最后,維生素C泡騰片不可長期使用,一日不要超過一次,連續(xù)時間建議不超過5天,以免長期大量服用形成依賴性,停止服用時造成風險。
補充維生素C首先推薦食補
如何更安全地補充維生素C?原海燕首先推薦食補,維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中,蔬菜水果天然健康,而且一般不會出現(xiàn)維生素C過度攝入的現(xiàn)象。一般葉菜類含量比根莖類高,酸味水果比無酸味水果含量高。維生素C含量較高的蔬菜有辣椒、西紅柿、油菜、菜花、芥菜等;維生素C含量較高的水果有鮮棗、柑橘、番石榴、獼猴桃、草莓等。由于維生素C很容易被高溫破壞,因此,烹調(diào)蔬菜最好選擇水焯、快炒比較好,而長時間燉煮、煎烤都會導(dǎo)致維生素C的大量流失。
如果不能正常進食或者需求量大而進食不能補充足夠的維生素C,可以額外補充。市面上的維生素補充劑五花八門,有藥“準”字號的藥品,有“健”字號的保健品,價格從幾塊錢一瓶到上百塊錢一瓶,讓人眼花繚亂。原海燕認為,普通的藥用維生素C片是經(jīng)濟實惠的補充劑。維生素C藥品經(jīng)過相關(guān)實驗研究,臨床療效確切,價格也相對便宜。而保健品的實驗研究較少,有些廠家為了提高口感,里面往往添加很多成分,比如香精、檸檬黃、糖精鈉等,而且價格相對較貴。(全媒體記者 徐媛)
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